老いて、なおチャレンジ

大好きな草花と共に、余生を楽しめたらいいな~

干し柿作り

2015-11-24 19:59:32 | 

  

  

今年も干し柿作りの季節を迎え16人が集まって柿取り、柿剥きをした。雨との予報で心配したが霧雨が一寸あった程度で11時から12時半までに取り終えることが出来た。今回は背の高い男性4人が活躍してくれ殆どの柿を取る事が出来た。大人11人、ひ孫5人が2か所のテーブルに別れちらし寿司のの昼食を談笑しながら美味しく食べた。

いよいよ柿剥きである。女性7人、男性4人がテーブルを囲み剥く人、ひもで結ぶ人、二階の物干し竿に吊るしに行く人に分かれこの時ばかりは口数も少なく無心に作業した。その間子供たち5人は家中を駆け回って「も~いいかい、ま~だだよ」ってかくれんぼをしたり元気に仲良く遊んでいた。去年より一寸少なかったけれど大きい立派な渋柿であった。天候の所為か熟れ過ぎて皮をむけないものが多く残念ではあったがお正月頃にはきっと美味しい干し柿が出来上がりそうである。

3時頃にはすっかり作業を終え長男の嫁が買ってきてくれたケーキなどでお茶の時間を賑やかに過ごし4時半頃皆帰って行った。
行事を終えると正直私の心はいつもホッとする。無事に終えた安ど感であろうか!!