柿の葉茶と健康

福島の*(ハート6つ)*原発事故、なかなかメドがたちませんね…
そのせいか、最近、秋月辰一郎の*(ノーティー)*検索がよくされているらしいです。

秋月辰一郎は、長崎で被爆した医師で、被爆の後遺症対策として、甘いものを避け、塩をまぶした玄米の*(おにぎり)*おにぎりと味噌味の濃い味噌汁を摂るようにすすめたそうです。

そして、本人だけでなく、*(コム)*スタッフも患者も被爆の後遺症で亡くなる人はいなかったらしいです。

わたしも、*(チューリップ)*中学１生の頃まで爆心地の近くに住んでいましたから、被爆者の話しを聞くことがありました。

そのなかで、何人かの人に、*(みかん)*柿の葉を*(温泉)*煎じて飲んで助かったという話を聞いたことがあります。

柿の葉には、レモンの１５倍、緑茶の２０倍もの*(キラキラ)*ビタミンＣが含まれます。他にも、*(ワイン)*ポリフェノール類が多く、潰瘍にいいビタミンＫも多いそうです。

柿の葉のビタミンＣは、プロ・ビタミンＣといって、体内でビタミンＣに変わるもので、煎じても熱で壊れない*(星)*特殊なビタミンＣです。

柿の葉茶は販売されたものもありますが、ちょうど今頃（４～６月）の葉を採取して、*(晴れ)*日干しにするとおいしいお茶ができます。

さわやかな風味があり、被爆を別にしても、*(音符)*健康法として、かなり優れものです*(笑顔)*