サツマイモと健康

　*(ビー)*収穫のピークなのか、アチコチからサツマイモを*(笑顔)*いただきます。食べきれないほどいただくのでおすそ分けを申し出ますが、どなたもアチコチからいただくようで、大体*(ジロ)*断られます。それくらい、サツマイモはあまり手間ひまかけずにたくさん収穫できる作物のようです。
　今月24日に長崎市では、江戸時代初期に殉教した１８８人を福者にする、ローマ法王庁の「列福式」が開催されます。
　私の父の生まれ故郷は五島ですが、迫害されて追われた隠れキリシタンだったのでしょう。若いころ父の故郷に行く機会がありましたが、隠れるには都合がよくても、その場に立つだけで迫害の厳しさが迫ってくる*(山)*山が落ち込んだ岬の突端の手前にわずかにへばりついた陰のような*(波)*浜辺でした。*(つり)*魚をとって命をつないでいたのでしょうか、多分、傾斜の急な山のわずかな土地で、収穫できたものはサツマイモくらいだったでしょう。
　しかし、サツマイモは穀物の代用にもなるくらい栄養のバランスのとれた食品です。
　特筆したいのは、加熱しても壊れにくい豊富なビタミンCです。
　サツマイモを食べると太るというのは間違いで、カロリーはあまり高くありませんからむしろダイエット食です。
　切り口の白い汁にはヤラピンが含まれ、食物繊維とあわせて通じを良くし、又豊富な*(クリップ)*食物繊維はコレステロールや食塩の吸収を防ぎ、*(進入禁止)*動脈硬化や*(ハート3つ)*高血圧の予防になります。
　紅イモに含まれるアントシアニンはビタミンCとともにガンの予防に、コリンは*(退屈)*脳の機能を良くしますから認知症の予防にも期待がもてます。
　ビタミンD、Kを除くほとんどのビタミンを含み、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、鉄、亜鉛などの*(キラキラ)*ミネラルも豊富です。
　サツマイモの植物繊維は、便秘にも下痢にもいいといわれます。漢方では大腸と肌の調子は比例するといわれますから、ビタミンCと合わせ、サツマイモは*(スニーカー)*健康食プラス*(靴)*美容食です。１００グラムていどならオナラも大丈夫。毎日でも食べたいスーパー食品です。

喜怒哀楽と健康

　上の*(ファニー)*息子が、漢方の講習を受けたといいます・・・　
　もし、*(バラ)*バラの花が枯れるとすると、花だけをみていていいものか？　*(初心者)*葉っぱに異常がないか、根腐れがおこっていないか？　・・・こういうみ方をするのが漢方ですと、漢方の話は始まったそうです・・・
　普段私の話などは、*(ジロ)*まゆつば物のようにしているのに、まるで、初めて聞く*(驚き)*ことのようにはなします。
　ところで、その先生によると、人はおなかで物を考えるそうです・・・
　臓器移植をすると、臓器提供者の記憶が*(レター)*よみがえる事があるからだそうです。
　？ン　・・・
　私には、そんな知識は乏しいのですが、漢方では、喜怒哀楽は、内臓の充実度に左右されるというのは確かです。喜怒哀楽は、人を人らしくしているもので、*(テレビ)*ドラマや*(ギター)*音楽や*(チューリップ)*美術に感動するのも、喜怒哀楽があるからです。
　喜怒哀楽もバランスを崩すと問題です。
　何でもないのにイライラするとか、最近の傾向でいうと、すぐ切れる、でしょうか・・・こういう怒りの感情は肝臓・胆のうに問題があると漢方ではみます。高所や閉所や対人恐怖症のような、*(青ざめ)*恐れの感情は腎臓・膀胱。胃・脾臓に弱点があるとクヨクヨ*(困る)*思い悩む傾向があり、*(ハート)*心臓・小腸は笑。笑いも程度問題で、通常より*(ハート3つ)*ハイ(ハイが高じると激昂しやすくなる)になりやすい場合は心臓に疲れの蓄積があるかもしれません。肺・大腸の活力が落ちるとウツ的な感情に支配されます。躁うつ病は、ハイとウツの*(波)*波が入れ替わり襲う病気です。
「肝(きも)が据わる」といいますが、肝臓が充実していると、物に*(グー)*動じない安定した精神状態が得られます。
　*(アメリカ)*アメリカの新しい大統領に*(キラキラ)*選ばれたオバマさんは、常時冷静に選挙戦を進めたそうです。黒人としてのハンデーを跳ね返してきた精神修養もあったでしょうが、４７歳という体力的にも若く、五臓六腑もかなり充実していたのかもしれません。