カクテルを

本当に久しぶり。
先日、大好きな 江古田コンパ に、やっと行きました。
江古田コンパ、入り口がちょっと急な階段の上です。
骨折からずっと、遠のいていました。
なんとか骨がついて、この階段も、難なく上れましたよ（手すりにつかまりながら）。

夫とふたりでドアを開けたら・・・忘れられていませんでしたー。

すでにお寿司屋さんで少し飲んでからなので、ほんの１杯、いや、２杯。

「新しくなったのよー」 と、嬉しそうに薦めてくれたカクテル。
ママ考案の「江古田の夜」を、完全版にバージョンアップしたのですって。

 

以前のは白濁のカクテルだったのが、完成版は、澄んだイエローグリーン。
飲み口は、かなりすっきりした感じです。配合を教えてもらいました。　　
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　レモンハート…３０
　　　　　　　　　　　　　　　　ホワイトキュラソ…１５
　　　　　　　　　　　　　　　　レモン…１５

やっぱり、シェーカーが欲しいな。
久し振りに食べた レーズンバターが、なんだか、懐かしい感じ。

階段を下りて、外まで見送ってくれたママと、お互いに「またねー」。
なんだかね、とっても落ち着くお店なのです。