薄いカレーうどん

一昨日の晩は、カレーライスでした。
我が家では、カレーライスの翌日の昼ごはんは、カレーうどんと決まっています。
しかし、今回、カレーを作りすぎて、今日のお昼ご飯もカレーうどんになりました。
しかも、ものすごい薄いだしなんです。
余っていたカレーが、だいぶ少なかったのです。
「どんどん出汁をいれろ。」と、言う父なんです。
薄いカレーうどんは、まあまあ食べれたけど、そんなにおいしいとは思えないのです。
やっぱり、昨日のうちに、カレーを使い切るのが一番よかったのかも。

余談ですが、カレーうどんを食べると、必ず汁が飛んで白い服にしみこむのです。
これは、なんというか、白い服を着ているときに限って、カレーうどんを食べたくなるのではないか。と、私は思うのです。
今回、私は、白い服を着ていなかったのですが、外出しているときに起こるあるあるなんです。

薄いカレーうどんは、まあまあの味でした。
しゃぶしゃぶの出汁が、妙に目立つものなんです。
もっと考えてカレーを作らないと、後々えらい目にあうことになります。
でも、カレーが足りなくても困るんですけど。