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あみの3ブログ

ラーメン食べ歩きとお城歩き、その他感動したことを写真で綴る雑記帳
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16393 リニュアル前の食べ納め! 麺や福座@豚そば 9月22日

2016-09-29 06:17:41 | 石川県(金沢・野々市他)のラーメン
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豚そば@麺や福座


10月5日の定番リニューアルを前に、なごりを惜しんで食べ納め。福座、福三、豚そば。もう思い残すことはないわ〜〜(笑)

鶏ガラ豚骨に野菜の甘味が入ったスープ、福座ラーメンと同じ つるっ!もちっ!の太麺が何とも言えない食感です。


シャブシャブ用の特注肉をスープて軽く煮て下味をつけると言うひと手間。だから美味しい。もっちもちの太麺も旨い。


ツボに入った特製辛子をつければビールが欲しくなる(^ε^)-☆Chu!!


大将の今ある心技を全て込めた新メニューとは?


なごりを惜しんでるヒマはないですね、楽しみです〜〜♪(´ε` )


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