今日も髪はクルックル

コーヒーロースターの毎日です。

2022-01-06

2022-01-05 10:59:02 | Weblog
昨夜突発的な出来事があり私は簡単に考え妻は大事になると考えた。
妻の判断が正しかった。
いつもそうだ。
基本、私は間違う。

互いの親が結婚するのやめたらと言うくらいよくケンカをしていた。
結婚してからもそう。
いろんなことに関して全然嗜好が違った。
だけど20年以上続いている。

妻の忍耐と寛容さの賜物だ。
自分とは違うから理解が出来ずにケンカになっていた。
だけどそのおかげで今も一緒にいられる。
自分と似たような人だったらとっくに別れていただろう。

私は自分が好きではない。

だからと言って嫌いなわけでもない。
理解できることが大切だと思っていたけれどそうじゃないってことに気づくのが遅かった。
だけど気付くことが出来たのは幸運だったと思う。
甘言は苦い。

たぶんこれからも間違うだろう。
だけど大丈夫。
ひとりじゃない。
並歩してくれてありがとう。


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2022-01-05

2022-01-05 10:59:02 | Weblog
今年一年このカタチでやってみる。
たぶんいろんなところに歪みが出る。
来年は形態を変えることにする。
そのために精査する時間。
折り返しを過ぎたんだ。

って、やめませんよ、aalto coffee。
娘も息子もまだ高校生、がんばります父親!

当分の間レギュラーのコーヒーしかございません。
ブレンド2種とシングル6種。
いろいろお届けしたいのですがちょっと厳しいです。
いつものコーヒーしかありませんがお付き合いいただけるとうれしいです。

体感としてはすでに1月の終わり、もしくは12月の中旬。
曜日はすでに消滅している。
不思議な感じの毎日。

「今日もNYの相場上がってるでー」と電話。
ブラジルの生豆の値段を聞いてびっくり。
まだまだ上がる可能性があるらしい。
いろいろ当たってくれているみたい。
ありがたい。
直取引もいいけれど問屋っていう日本の制度はかなりいいと思うんだ。
コストパフォーマンスとかいう人たちには見えない。
つねに汗をかいてがんばってくれる人がいる。
数字にあらわれないところにお金を払うんだよ。
価格だけじゃない。
信用だ。


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