竹輪の友

　老々介護も２ケ月以上たって、家事のすべてを取り仕切る身にとって、食事の献立には苦労してます。

と言っても、弁当か総菜か冷凍ものか肉を焼くぐらいですが。

　冷凍ラーメンに竹輪・ベーコン・玉子・もやし・キャベツ・海苔をトッピングしたら、麺も隠れるまあまあ豪華な８００円のラーメンになります。

　冷凍味噌煮込みうどんにも、玉子・キャベツ、貰いものの生シイタケ、そして私の食卓には欠かせない竹輪を入れてます。

　麺類だけがレパートリーではなく、肉も焼くだけでなく、冷蔵庫に残ってた創味のつゆに砂糖を加えて煮てみました。

勿論キャベツ・貰った生シイタケに加えて、玉子に隠れていますが、竹馬の友ではなく竹輪の友も入れて、すき焼き風にしてみました。

　レトルトカレーも食べてますが、これまた同じくキャベツ・肉・福神漬け・肉と同量の竹輪をトッピング。

それにしても竹輪がこんなに好きとは、やっぱり安いし、私と同じく中身がない所が気に入ってるのですかね。