島の医者になって、た頃もあった

70代男の日記風ブログです。新連載「京都へ、京都から」も始めました。

64.野遊

2023-08-30 | 菓子たくさん

 柏屋宏之菓舗(カシワヤヒロユキカホ)は京都のお店です。

親子で和菓子も洋菓子も作ってるそうですが、私は全く知りません。

 そこの和菓子「野遊」です。

前回の「月しろ」の小型版の感じですが、厚さは有りますし、なんか生っぽくみずみずしいです。

        

        

 小さい写真も載せられることを知りましたので、食器棚の小皿を出して試してみました。

 甘い寒天のような物に小豆が包まれています。

「月しろ」と同じように甘いですが、しつこくなく、なんせ小さいので何個か食べられました。

コメント (8)
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