柏屋宏之菓舗(カシワヤヒロユキカホ)は京都のお店です。
親子で和菓子も洋菓子も作ってるそうですが、私は全く知りません。
そこの和菓子「野遊」です。
前回の「月しろ」の小型版の感じですが、厚さは有りますし、なんか生っぽくみずみずしいです。
小さい写真も載せられることを知りましたので、食器棚の小皿を出して試してみました。
甘い寒天のような物に小豆が包まれています。
「月しろ」と同じように甘いですが、しつこくなく、なんせ小さいので何個か食べられました。
新たにgooブログで続けてる。今や島とは関係ないブログですが、よろしく。
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