昨年は奈留島からわざわざ食べに行った、福江島の北東にある戸岐漁港の牡蠣小屋、今年も行って見たら、やってました。
1㎏1000円で牡蠣、同じく1㎏で1000円のひおうぎ貝を頼んで、鉄板の上で蒸し焼きにします。
今年の牡蠣は全国的に不漁と聞いていましたが、ここの牡蠣は丸々としていました。
お持ち帰りも出来て1㎏700円、8個くらいですし、安いと思います。
ひおうぎ貝、七色の色付きの貝殻を持つホタテの様な貝、味もホタテによく似ていますので、食べやすく美味しいです。
これも1㎏で7個ありました。
天草から稚貝を仕入れて、ここで養殖するそうです。
二人でペロッと平らげました。
隣に座ったおばさん達は、おにぎりやャ盗も持参、持ち込みは自由の様なので次回はおにぎり持参がより良いよう。
二人で2000円で大満足しました!
冬はあと蟹と河豚も食べたいですが、五島にはこれらがないのが残念です。
返事
和みさん:「メガネ・おヒゲ・黒ダウン」のお爺さんですので、
正解だと思います、どこかでお声かけて下さい。
花水木さん:ほめられて恐縮していますが、
私の本質は、あまりにも八方美人を意識しすぎる卑しい人間です。
大雪男さん:本当は上五島の中学生の話だと思うので、
大雪男さんの上五島でロケした方が良かったかもしれません。
和さん:ご存知ではなかった?です。
入院してる下腿の人?ですか?