無事帰国

「月をみたら、私を想い出してね」私らしくない可愛いこと言って、
送り出した夫が、１週間前帰国しました。

帰りのフライトが大幅変更で、予定より１日延びて帰国。
（インドの航空会社が倒産したそうです）
滞在を延ばしたらと言ったけど、ビザの関係でだめでした。
また本人も帰りたそうだったし。

帰国２日目にして、五月蝿い夫になっていた！？
思わず「お口にチャック！！」


お土産なんて、頼んでなかったのに買ってきてくれました。

なんとなく、嬉しいけど、あちゃ～！
ピアスじゃないか！私はイヤリングなんだけどなぁ・・・。


ふふ・・、痩せもせず、太りもせず、帰ってきたことは何よりでした。

猫も要介護？

あと2ヶ月で１６歳を迎える我が家のニャンコたち。

軽度ですが、痴呆が始まってます。

虎二くんはぐるぐる回って徘徊。

茶一くんはムダ泣き。

在宅している時はだっこして、いい子いい子していくと、
少しづつ落ち着いてきます。

猫の介護かぁ～。重度になっていくことも考えられる。
かかりつけの獣医さんと相談していきます。

猫はまだ扱いやすいけど、これが人間となると！

仕事仲間のひとりが少しずつ認知症きてまして、
以前より進んできている？
まだら○○なので、しっかりしているときもある。
（先日奥様ともその件で話しました）

本人は自覚がないので、今はできるだけ細やかにフォローしてるけど、
案外、疲れるもんなんですね。

親（夫の両親も）の介護経験ゼロの私が、
こんなところでって、思うのです。

誰だって年をとると忘れっぽくなるが、
仕事が絡むと笑い事で済まされなくなってきます。

後継者を見つけて行くことも必要？
近々に他の仕事仲間と相談予定です。


日曜日に横浜・戸塚から売りに来る農家のおじさんから購入。
朝堀りしたばかりで、えぐ味もほぼなかった。
４月に入って２回めのタケノコ。
たけのこご飯、天ぷら、吸い物、煮物、パスタと美味しくいただいてます。

作って食べる！ストレス解消になってます！

スミレの砂糖漬け

このプランターにはササユリの種を植えているのですが、
雑草のようにスミレが咲きます。
嬉しいことにササユリの葉も芽吹いてます♪


今年はスミレが咲いたら「スミレの砂糖漬け」を
作ろうと決めていました。


まず、さっと洗って水気を切る。
バルコニーで咲いているので、さほど汚れてない。


卵白に絡めて。


用意していたグラニュー糖の上に置き、
更に上からまぶす。竹串で花びらを広げるのは
細かい作業でしした。

この状態でラップをしないで、冷蔵庫に２日間放置。

ネットで調べて一番簡単な方法で作ってみました。
初めて作ってみたので成功か失敗かわかりません。


毎朝飲んでるいカフェラテに浮かべてみました。
砂糖の甘さと、花びらをかんだ時の香り。ささやかな贅沢です。

先日はサラダのトッピングにしました。
次は「スミレご飯」を作る予定、

しばらく「スミレ尽くし」が続きそうです。