子供同士が幼稚園で一緒だったそうで、古い古い付き合い。
寝た切りの妻の現状を伝えると大変驚いていた。
お互いに高齢者、ご本人も癌の治療をしているらしい。
皆んな同じなんだな・・我家だけではないんだと妙に納得。
昼が近い。消費期限の迫った食材で一品作ることにした。
卵、ほうれん草、ハムを使って炒め物。大分手際が良くなった。
冷凍保存するご飯も炊いたので、たまには炊き立てを食べたい。
作ったばかりの炒め物と、昨夜のフライの煮物で昼ご飯。
テレビ相手にひとりランチ。今日はオバサンどうしてるかな・・
電話の友人も長話だったが、彼女のお喋りも懐かしい。ふふっ
キャベツと卵の炒め物を作った。つもり・・
包丁を使わないと言う事は、まな板も洗わないで済む。いいね
フライパンにごま油をしき、卵を半熟に炒めて取り出しておく。
ごま油はプチプチと跳ねるし、香りもきついので苦手。
もう一度油をしきキャベツを炒める。火加減がよく分からない。
中華スープの素で味付け。もたついてる内にキャベツが焦げた。
卵をフライパンに戻してかき回す。どんどん焦げていく。
皿に移して完成。塩コショウを忘れたので上から振りかけた。
不味そうに見えるがそうでもない。シャキシャキと食感がいい。
見た目より美味しかったのでまた作る。次は焦がさない様にね。
妻が入院してから1年と5カ月、面会も叶わず我慢我慢の日々。
こんな日常が当たり前の様に続くのか？ コロナは心まで蝕む。
妻の友人から柑橘類のぶんたん（文旦）を頂いた。
ほとんど馴染みの無い果実なので食べ方も分からない。
無駄にしては申し訳ないので、ネットで食べ方を調べてみた。
文旦ピール？？ 初めて聞いた名だ。いっちょやってみるか。
かなり重量感がある。半分にカットして中身は取り除いた。
びっしりと分厚い白い綿のようなのは、そのままでよいとの事。
硬い皮をむき短冊に切って、熱湯で15分の湯こぼしを２回。
冷水に２０分ほど浸した後、水分をペーパーで完全に搾りとる。
砂糖を加えて、ヘラでかき回しながら煮詰めるのか。な～るほど
砂糖の量が多過ぎたらしく、こびり付いて中々溶けない。
金属トレーにペーパーを敷き、その上に並べて乾かした。
ひっついちゃって上手く広がらない・・いいのかなこれで？ 
グラニュー糖をふり掛けて、一応それらしき物が出来上がった。
苦みが有るが砂糖の甘さが勝る。漢方薬みたいでいいじゃない。
結構いいと思うよ。色んな効能が有るって言うしさ(笑)
win7のパソコンを復活させた。愛着心が勝った感じだね。
win10へのアップグレードをしないで、再インストールした。
応急処置で、ウェブプラウザーを”google chrome”に変えた。
一気に道が開けてインターネットも使えるようになった。
win7はサポートも終わっているが、活かし方を考えながら使う。
ウィルス対策はしているが、メールを使うつもりも無い。
OSの関係や他の理由等で 一部のウェブサイトは見られない。
でも余計な修復はしない。生じるリスクを避けたいので。
office2007は使い勝手が悪いが、 サブとしてなら十分使える。
文字変換もままならないが、頭のトレーニングには丁度いい。
寒い日はコタツに持ち込んで使えるのがありがたいし。
夏になればデッキでも使える。前向きに考えれば何でも有り。
とか何とか言いながら、また直ぐに飽きるんだろうと思う。
でもさ何かをやっていないと、コロナ下では身がもたない。
５月並みの陽気とは驚いた。異変でも起きるんじゃないだろな。
それは兎も角として、暖かいのは大歓迎。
じっとしてたら勿体ない。１０時の開店に合わせて散髪に直行。
並んでいたのは一人だけ。ラッキー！
帰りに食材を買って戻る。今日はやる気まんまん！
胡瓜とキャベツ浅漬けの作り置き。朝飯には欠かせない。
次に前回味付けに失敗した煮物作り。似た材料でリベンジ。
余計な物は入れないで、だし汁と醤油だけで味付け。
なーるほど、これでいいのか。シンプルイズベストってか(笑)
調子に乗って昼飯作り。油で揚げないコロッケ。
それに即席焼きそば？ へんてこりんな組み合わせになった。
見ただけで胸焼け。慣れない事はやってはいけない。ゲンナリ
ひと休みして掃除に取り掛かる。と言っても掃除機を掛けただけ。
暖かくなると自然に体が動く。いよいよ俺の出番だぜ。おかあさん
「大丈夫さ～大丈夫さ～」テレビで財津さんが新曲を披露。
なんか楽しい リズムをとって口ずさむ。元気がでる。
財津和夫って幾つだ？ なんだ７２かい まだ若けぇな・・
朝飯どき、味噌汁をすすったり、スマホをいじったりと忙しい。
今日は気温が上がるそうだ。久しぶりに掃除でもするかな。
掃除なんかぜんぜんしてない。オバサン知ったら怒るぜ(笑)
全豪オープンで大坂なおみ選手が優勝！ 快挙！凄いね！
優勝賞金が２億うんぜん万円？ 努力の賜物だね。
庭の片隅にスイセンが顔を出した。いつのまに・・
季節はすすんでいるのを実感。マゴマゴしてはいられない。
オリンピック組織委員会の新会長に橋本聖子氏が決まった。
すったもんだの挙句「押し付けられた」感じがする。
時勢がら誰も尻込みして引き受けたがらないよね。
逃げようが無かったんだろうなぁ気の毒に・・
「果たして開催出来るの？」色々物議がある中よくぞ決断した。
さすがアスリート、ここは「あっぱれ！」と言ってあげたい。
全豪オープンで大坂なおみ選手の決勝進出が決まった。
Ｓ・ウィリアムズ選手に ６ー３ ６－４でストレート勝ち。
スキージャンプの高梨沙羅選手は、第６戦第７戦に連勝したし。
女性アスリートの活躍は目覚ましい。不甲斐ない！男どもを尻目に・・
さて今日は何を食べるか・・冷蔵庫を覗いてみる
ニンジン、ジャガイモ、しらたき、豚バラ、長ネギ。なるほど
適当に材料を切る。フライパンに油をしき豚バラを炒める。
材料を全部入れて水を加え、フタをして中火の弱で煮込む。
問題は味付け。こればかりは何度やっても覚えられない。
つゆの素、醤油、酒、みりん、和風だし、塩、砂糖を適当に。
味見をしてみた。何とも言い様がない不思議な味！
今回も失敗だな・・見た目は肉じゃがのような・・
３回分くらいあるぜ。今日も明日も食べるしかねぇな・・
やんなっちゃったよもう・・天気は良いのに、今日はウツ気分。
昨夜の地震に度肝を抜かれた。スマホが発するけたたましい音。
「これはでかい！」１０年前を思い出す程の激しい揺れ。
何かが落ちる音！ 急いでテレビを点けた。
ギシギシと横揺れが長い。１０年前もこんな感じだったか？
これは酷い！あれからまだ１０年しか経っていないのに・・
福島をはじめ東北の人たちの無念さを思うと胸が痛む。
こうなれば慌てても仕方がない。家の中を見て回る。異常無し
病院は大丈夫かな？ 入院中の妻が気になる。
この辺の震度はいくつだ？ １０年前は確か震度５強だった。
ほー、震度4か・・ あれで震度４とは・・ 以外に感じる。
都心から３０分の距離にある我家。この辺りも地震の巣だと言う。
心配される首都直下地震でも起きたらひとたまりもないだろな。
狭い日本列島だし、何処にも逃げ場は無いのかな？
長期入院中の妻なれど、いざと言う時はせめて一緒に居たい。
コロナ禍にあって、妻との病室での面会はずっと出来ないまま。
リモートでの面会も患者の状態によっては会話が成り立たない。
ロビーと病室をリモートで繋ぐシステムになっているのだが、
最近は周知されたらしく利用者が増えて順番待ちになる事も。
他人様が話している様子は否応なく耳に入ってくるのだが・・
殆どが一方的な問い掛けに終始、会話にはなっていない感じ。
こう言っては申し訳ないが、終末期にある高齢者が多いからか。
会話にならないのは無理からぬ話で、家族の気休めの感あり。
それでも一言でも生の声を聞きたいと画面に問いかける・・
回復の見込みが無い事を承知の上とは言いながら辛い話だ・・
同じ環境ながら妻の場合は調子の良い時には会話も出来る。
早くコロナが収束して面と向かって話してみたい。
我々二人にもやがて避けようのない別れの時がやって来る。
幸せだったか聞いてみたい。詫びたい事もいっぱいある・・
お昼はカレー。期限切れの近い卵を使っちゃわないと(笑)
たまには炊き立てのご飯を食べたかった。大盛のひとり飯・・
