連れ添いバトル

なにかと夢さんを指図したがるオバサンだった。
そんな彼女は3年間の闘病を経て他界した。

手際が良くなった?

2020-11-28 | 妻の闘病

ピンポーン 誰だろう? いろんな人が来る日だな・・
「あ どうもこんにちは」ご近所の奥さんだった。

ほうれん草を持って来てくれた。柚子のお返し? 恐縮です
家内とは親しい人だ。食べ方を色々教えていただいた。

さてどうしよう、豚肉を解凍して献立は考えていたけど・・
 それほど大袈裟なものではないだろ(笑) よーし変更! 

卵2個を半熟にして一度取り出しておき、次に肉を炒める。
ほうれん草を加えて更に炒めたら卵を戻して完成。実に簡単

調味料は、醤油、白だし、バター、後は・・なんだっけ?
適当に味付けしても、何とか様になるから不思議。


ほうれん草と豚肉と卵の炒め物?かな。美味しく出来た
毎日の様にやっていると結構応用が利く。満更でもなし