一文字 寅 の 「風菜園(かぜさいえん)」 

「天に星。地に花。人に愛。」 風に乗って、日々の所感を「風菜園」から発信してまいります。

弥生朔日(やよいついたち) 日本酒が美味い  3/1

2019年03月03日 14時50分30秒 | みんな~愛『酒』てるかい

( 「栗駒山」生  唐揚げ三種盛り )

 

■2019/3/1(金) 晴~曇

弥生ついたち、気が付けば今年ももう二か月が過ぎた。

怖いくらいに早い。

雪を見たのはわずか数日、積もることなく梅が咲き

やがて桜の季節に突入。

季節の変わり目を知るのは人それぞれだろうけど

今年はなかなか判りづらい。

 

 

そんな弥生ついたちの夜は、福岡で日本酒を愉しむことに

前回10周年祝いで顔出ししたのが11月だから

これもあっという間に四か月

福岡別府(べふ)の「ダイニングかきたRO」さんに伺った。

週末金曜の夜ということもあって店内賑わっていた。

娘さんが、25歳になると聞いて最初に会った時は

高校生だったのに これまた早いと感じることしきり

 

最初は、ごまかんぱちを「よこやま」で頂いた。

九州らしい 魚も甘けりゃ酒も甘い。

 

続いて、福岡に来たならやっぱり鶏

唐揚げ三種盛りを東北の宮城の酒「栗駒山」の生で(最初の写真)

 

ラストは、青森の「裏・男山」を頂いて〆た。

やはり日本酒はいい。

季節の変わり目を感傷深く味わうには、私はこれが一番だ。

 

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(寅)

 



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