食事は朝・夕共に食事処でいただく。
18：30 外はまだ明るく、夕食という雰囲気ではないが・・・。
ゆったりと席が設けられ、私達が座ったテーブル横には器の展示即売。
この作家さんの作品のみだが、う～ん、私好みだぁ。
料理が運ばれてくる合間に何度も器鑑賞。
どれも私好みで選ぶのに困ったが、↑ ともう1種類の皿を2枚づつ購入。
窓の外の石組みは鉄平石。
手作り感いっぱい、野菜たっぷりの前菜。
茗荷寿司、隠元の味噌和え、つる菜のお浸し、しなのゆきます大葉包み揚げ・・・。
緻密な肉質のきゅうりに感激。
お酒は「瀧澤」の冷酒。
辛口でこれが口に合い、2人で4合。
濃厚なコーンスープ
しなのゆきますのお造りをポン酢でいただく
煮物は冬瓜、茄子、オクラ
野菜サラダは二人前
野菜が新鮮で実においしい。
聞けば佐久の望月から送ってもらう有機野菜。
千曲川の天然鮎
こちらも二人前のトマトのグラタン
トマト、ズッキーニ、茄子にチーズたっぷり。
相方はあまり好きでないグラタン、私が3/4ほど食べた。
おいしくて思わずグラスワイン（ナイヤガラ）を注文。
椎茸と茄子の酢の物、オクラを刻んだものがトッピング。
生姜と枝豆のご飯
食後のデザートはロビーで頂く。
和洋折衷、素材にこだわった食事だった。
あのグラタンを除けば、若い人には少し物足りないかもしれない。
旅行中、これだけ新鮮でおいしい野菜が食べられる宿はそう多くない。
食事中、駆け込んで来て、テーブルの下でごろにゃんのキジトラ。
実に可愛く、ずっと居て欲しかったが、スタッフが「もう！また～」と抱えて連れ出した。
朝食も同じテーブルで
ちょっと奥の席もパチリ。
朝も野菜たっぷり
お茶碗がいい。
食後はロビーでコーヒー
ちょっとアメリカンで私好みではない。
いい宿でした。
人気があり、リピーターも多く予約の取りにくい・・・納得です。
帰り際、ご主人が「機会があれば又どうぞ・・・。」と、言われた。
「いつも満室で予約がとれない」と、返すと、少々謙遜気味に「そんな～」と。
庭に植わっていたのがレンゲショウマかどうか？
8月末に予約し、確かめてこようと思っている。
