四国霊場第二十番札所 霊鷲寺 鶴林寺@徳島県勝浦郡勝浦町生名字鷲ヶ尾 7月12日 12:25PM
昨夜の11時過ぎから停電しています
数回停電した後、いちおう復旧したが
11時15分くらいに、風雨が弱くなり静かになりました
たぶん台風の目に入った
その時に、停電してから復旧していません
冷蔵庫へ入れる氷を買いに行った大里は、停電してなかったので
去年の8月の台風よりも、早く復旧しそうな気はしますが
四電も来ていないので、復旧の目途はまったく分からない
リコッタチーズと壬生菜の和えたん
壬生菜をよく絞って、箸で摘まみやすい長さに切る
リコッタチーズに山葵を加えて和えて、器に盛り
醤油を少しかける
山葵は多めでないと、効きません
他の漬物でも美味しい
山形のだしや秋田のいぶりがっこは合いそうな気がする
ワインよりも日本酒が合うかも