半田素麺ぶっかけ
ぶっかけ汁は、出汁:淡口醤油:味醂=6:1:1を沸かして追い鰹をして漉して冷やします
錦糸卵やウナギなどと器に盛って、汁をかける
洗い葱を天盛りにして、粉山椒をふり、山葵を添える
スダチを搾ります
目が覚めるなり、台風の進路をチェック
九州の西方を通過して、日本海へ抜けるようになっていた
ほっ
九州の人には申し訳ないけれど
写真は、庭のハグロトンボ
台風の翌日に写真に撮りました
まだ、停電していたころ
こんな小さな生き物が、どうやって台風の風雨をしのいでいたのか
不思議でなりません
今朝も、雨が降っています