かしわ餅

今日から「かしわ餅」の販売を開始しました。

当店の「かしわ餅」は、「こし餡の白餅」と「つぶ餡のよもぎ餅」の

２種類があります！！！

「かしわ餅」は、餅屋時代からの大人気商品です。

餅屋時代は、年中卸販売していましたが、現在は、季節商品として販売

しております。

この時期だけの人気商品をぜひお召し上がり下さい！！！

端午の節句用のかしわ餅のご注文も承ります。

前もってご注文いただいておきますと、お待たせすることなく、

ご購入いただけます。

ご注文はお気軽にどうぞ！

※写真は、こし餡の白餅です。


志季の和菓子「倉敷　いちむら」
倉敷市西中新田37-1
TEL．086-422-2838

夜桜

今日は、バーベキューの香りに誘われてまたまた酒津公園に

夜桜を見に行ってきました。

写真は、下見に行った夕方のものです。

今日は、汗ばむほど暖かかったからか、もう葉っぱが出ている木もありました。

季節の移り変わりを感じますね。

そういえば！明日が入学式の学校が多いのではないでしょうか？

なんとか入学式まで桜がもってよかったですね。

明日は、小学校から生菓子のご注文がいくつか入っているので、

朝から大忙しですが、頑張ります！！！

3月売れ筋ランキング(生菓子編)

今日は、３月の生菓子売れ筋ランキングをご紹介します。


１位・・・苺大福(こしあん）　　　※先月２位

２位・・・桜餅　　　　　　　　　 ※先月５位

３位・・・上生菓子　　　　　　　 ※先月４位


今月は、先月とは大きく変動が！！！

やはり、桜の季節だからこそのランキングになっています。

写真は、２位の「桜もち」です。

お買い物の参考になさってください！！！

いちごジュース

「いちごジュース」！！！

カフェでの販売開始以来、大人気です。

ひそかに口コミで広がっているみたい！

「いちごジュース」をご注文くださるお客様の多くが、「美味しいって聞いたので！」

と言ってくださるのです。

口コミで人気が広がるというのは、私の一番の理想の状態ですので、

本当にうれしいです。

写真は、「いちごジュース」の上にのせるミントです。

新鮮な苺に新鮮なミント！

まだお召し上がりでない方は、ぜひお召し上がりになってみてください！！！

お勧めです。

鈴蘭水仙

どうです？

かわいいでしょ！

またまたスタッフが持ってきてくれた花です。

「鈴蘭水仙」という花だそうです。

すずらんっぽいけど、葉っぱが違うし、白い花の端っこに緑の点てんがあるし！

スタッフともお客様とも、この花って？？？って話になって、気になって

調べてみました。

まだまだ知らないかわいい花がいっぱいあるんだなぁ。

飾り菓子で、こんな花が作れたらいいなぁと思っています。

今は、時間に余裕がないので、あくまで願望ですが・・・。

いつかは、絶対作りたいです。

NEW！上生菓子

今日は、新しい上生菓子をご紹介します。

「みもざ」です。

きんとんのお菓子で、中餡は、赤つぶあんで、求肥が入っています。

きんとん餡でミモザの葉を、練り切りでミモザの花を表現しました。

春本番！！！

少し和菓子にするには時期が遅いのですが、少しだけご用意します。

ご希望の方は、お早めに！

かみぶくろ

写真は、ご購入いただいた商品をお入れしている紙袋です。

ちょっと見えにくいですが・・・。

この紙袋には、何種類ものスタンプが！！！

これ！全てスタッフの手作りスタンプなんです。

先日も、会社を経営されているお客様に羨ましがられたところです。

こんなに自らいろいろ考えてお店のためにしてくれる人はなかなかいないと！

私も、本当にそう思っています。

今まであまり意識して見られてなかった方も多いかもしれませんが、

今度ご購入いただいたときは、どんなスタンプか見てみてください。

袋はランダムに並べているので、どのスタンプの袋になるかは、運にお任せ！！！

全てのスタンプの袋を集めると何か良いことがあるかもよ！(笑)

今日はいい天気

天気が一日ずれていたら・・・。

昨日のバーベキュー＆花見がもっと楽しめただろうに。

今日、お菓子に使う味醂を買いに酒屋さんに行くと、

「昨日たくさんお酒を買い込んで、お花見に行くっていうお客様がいたけど、

こんな天気でぇ？？？って思いましたよぉ。」と酒屋のお姉さん・・・。

「実は私も行ったんです・・・お花見。」と私。

「えぇぇぇぇ！！！」とお姉さん。

それゃあ、そうですよね。そう言われても仕方がない。

でも、水曜日が唯一の休みなので、どうしても昨日行きたかったんです。

それなりに満足しているのでいいんですけど！

写真は、昨日花見に行った酒津公園の駐車場の前の花壇いっぱいのパンジー

です。桜もキレイだったけど、パンジーもこれだけいっぱい並ぶとすごい！

花見してきました！

今日、念願の花見に行ってきました。

といっても、近所の「酒津公園」ですけど・・・。

朝、急に雨が降ってきたので、どうするか悩んだんですが、

約束の時間が近づくと晴れてきたので、予定決行！！！

ところが！バーベキューを始めて、さぁこれからじっくり花見を楽しもう

というところで、また雨が！

すぐ止むだろうと、その場で待機していたのですが、なかなか止む気配がなく、

あえなく撤収。

撤収が終わると、また晴れてきて・・・。

なんだか今日は変な天気でしたね。

でも、しっかり桜の花は、カメラに収めてきました！！！

まぁ、計画通り、少しだけですが花見ができてよかったです。

明日から、また仕事を頑張ります。