和菓子職人のひとり言

志季の和菓子「倉敷 いちむら」日記

くず笹

2020-05-24 08:56:42 | Weblog
【くず笹】始めました。



吉野の本葛100%の葛まんじゅうで、中あんは赤こしあんです。

本葛100%のため、冷やしすぎると白濁して固くなります。

食べる寸前に製氷機などで少しだけ冷やしてお召し上がりくださいね。

倉敷いちむら
倉敷市西中新田37-1
T E L.086-422-2838