富有柿

現在販売中の上生菓子です。





雪平で中あんは白こしあん。


雪平を羊かんで包んで富有柿の質感を表現しました。


葉っぱも羊かん。軸は、玉露茶葉です。


寒くなってきましたので、温かいお茶と一緒にいかがですか？