新作！上生菓子。

新しい上生菓子をご紹介します。


「姫菊」です。


練り切りのお菓子で、中餡は、赤こしあん。


このお菓子は、白と黄色の練り切りを重ね合わせ作ることで、


ほんのりところどころ黄色く見えるという作り方をしています。


こういう細かいところに目がいったあなたは職人向きかも！？