水菓子「くずきり」

今日は、先日から連続でご紹介している水菓子の最後のご紹介です。
今日ご紹介するのは、「くずきり」です。
青梅がまるごと一粒とくずきりを梅酒とレモン汁のシロップに入れました。
シロップを少し濃いめに作っておりますので、冷蔵庫でよく冷やして、
器に移し、氷を2～3個入れていただくと、よりおいしくお召し上がり
いただけます。シロップ最後の一滴までお召し上がりください。
店頭では、常温で販売しているため、カフェではお召し上がりいただけ
ません。お持ち帰りのみとさせていただいております。ご了承ください。