寒い日はピリ辛

チゲ風の煮魚

連休３日間はＤＯ料理を毎日食卓にあがりました。

冬はピリ辛の料理を食べると体の中から暖かくなってホット・・・・します。

たらが旬になってきたので使って作ってみました。ピリ辛味とにらがとても合いますね。

材料：たら、にら、キムチ、コチュジャン、砂糖、ごま油
　　　
     
コチュジャンで辛さを調整します。これに豆腐を入れると美味しいです。