蘭州の餃子で〆

2009/12/10
（続き）
よすさんとふたり、すっかり酔っぱらい状態。盛り上がって次に行きましょうと向かったのは蘭州です。



入ってすぐのカウンター席に座り、冷たい紹興酒をいただきます。注文は水餃子と焼餃子。紹興酒をちびちびやりながら、ラー油を小皿に入れて出来上がりを待ちます。



まずは水餃子から。キャスバル坊やさん伝授のお酢にブラックペッパーでもいただきます。



焼餃子も出来上がりました。パリパリモチモチの皮にラー油が絡んで絶品。ブラックペッパーお酢も焼餃子でも美味しいですね。30分弱の滞在でごちそうさまをします。



すっかり酔っぱらいのふたり。蘭州の前で写真を取り合ったりしたあと、また呑みましょうと立石駅で別れたのでした。
（おわり）