![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/0b/bc2cefe0e1c4144d0894172c8e2b5ea5.jpg)
旅行や外食もままならず、生活がすっかり変わってしまった2020年
それでも、感染対策に十分留意して、国内旅行には9回でかけることができました。
最も感動したレストランは、3月に訪れた石川県輪島市のラトリエ・ドゥ・ノト (L'Atelier de NOTO)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/b8/cbcd5edc3b0c4bbf6e675f6c83dcc6ee.jpg)
能登半島は遠いけれど、いつかまた是非訪れたい素晴らしいレストランでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/9d/44b9418f240125841381a235dfc42930.jpg)
ディナー Cコース 12,600円(税、サービス料5%別)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/63/ce61fa835521964346e55cdda9a20958.jpg)
・海藻 サバ サヨリ 【ワイン(1)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/e5/3f5fc6adf35faa2158c614992fe0e0f9.jpg)
くるくる巻いて、手でいただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/b2/fe3f848be0197d6c4a81598e233641ef.jpg)
・カリフラワー バターナッツ 【ワイン(2)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/f5/53391f897555c4a07253768ed9a0fdfe.jpg)
パン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/41/49ed73d114016a4ca2a2efdc541c094f.jpg)
バター
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/59/00861834f199f9e6a6d73d73629cab63.jpg)
・能登牡蠣 春菊 【ワイン(3)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/d2/556a08c65f904789899c4b68687f951d.jpg)
・毛蟹 河豚 【ワイン(4)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/c5/206281e8b1f9ac18e1c2304fa475005b.jpg)
ものすごく濃厚。めちゃくちゃ美味しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/41/c5f95d9e89788f507c79096d3f9844c1.jpg)
・鮑 ホタルイカ 【ワイン(5)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/4d/a3bc9d9d143102f7686d32b7af0d9582.jpg)
・青リンゴ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/ab/23c4aa9f2fc4d8f0c2e57b1b40057d45.jpg)
・メジマグロ 大根 【ワイン(6)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/61/e99ffc8bb6ef19b81b85eaada14ceaab.jpg)
・能登牛 能登115 【ワイン(7)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/5e/8c75f9aaeb39fbb6238fb362ac6bc491.jpg)
能登牛
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/8d/2913ca260a61ef652b9cb82c7d76b0ec.jpg)
能登115
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/70/5c3258f440ce26bcfdcaa24b3700f4bb.jpg)
・デザート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/2f/20b2abddfa3ea727f25a7a3d426fe3ec.jpg)
ハーブティー、小菓子
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/03/b5047f4dc188eb3d225451d88591459f.jpg)
エスプレッソ
ワインペアリング 7,000円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/4c/c7c91b4272a4be11e7e0c9b8baf91554.jpg)
(1)シャンパーニュ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/2e/79a975ef52a0b012b1069c421506d59e.jpg)
(2)リースリング アルテ レーベン トロッケン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/2c/9017d905d05516860af4ebb504739ee2.jpg)
(3)シャトー・ドゥ・マリニー シャブリ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/e4/c1d8feee6b9724cdfaa1403a6b51788f.jpg)
(4)ロシュ ノワール ヴァン ドゥ ペイ ヴァル ドゥ ロワール ソーヴィニヨン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/62/82b9d7deb7736a861ee2feb3b6e5cc93.jpg)
(5)奥能登の白菊 特別純米原酒 八反錦
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/f6/b8027e0a9a39b02b67a7b46b0603f71a.jpg)
(6)ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2015
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/07/68465d7c3066a993a62068a74124e66b.jpg)
(7)アミラル
★★★★★
食べログ
店名■ラトリエ・ドゥ・ノト (L'Atelier de NOTO)
住所■石川県輪島市河井町4-142
電話■0768-23-4488
公式サイト■https://atelier-noto.com/
それでも、感染対策に十分留意して、国内旅行には9回でかけることができました。
最も感動したレストランは、3月に訪れた石川県輪島市のラトリエ・ドゥ・ノト (L'Atelier de NOTO)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/b8/cbcd5edc3b0c4bbf6e675f6c83dcc6ee.jpg)
能登半島は遠いけれど、いつかまた是非訪れたい素晴らしいレストランでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/9d/44b9418f240125841381a235dfc42930.jpg)
ディナー Cコース 12,600円(税、サービス料5%別)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/63/ce61fa835521964346e55cdda9a20958.jpg)
・海藻 サバ サヨリ 【ワイン(1)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/74/e5/3f5fc6adf35faa2158c614992fe0e0f9.jpg)
くるくる巻いて、手でいただきます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/b2/fe3f848be0197d6c4a81598e233641ef.jpg)
・カリフラワー バターナッツ 【ワイン(2)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/f5/53391f897555c4a07253768ed9a0fdfe.jpg)
パン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/41/49ed73d114016a4ca2a2efdc541c094f.jpg)
バター
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/59/00861834f199f9e6a6d73d73629cab63.jpg)
・能登牡蠣 春菊 【ワイン(3)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/d2/556a08c65f904789899c4b68687f951d.jpg)
・毛蟹 河豚 【ワイン(4)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/c5/206281e8b1f9ac18e1c2304fa475005b.jpg)
ものすごく濃厚。めちゃくちゃ美味しいです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/41/c5f95d9e89788f507c79096d3f9844c1.jpg)
・鮑 ホタルイカ 【ワイン(5)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2f/4d/a3bc9d9d143102f7686d32b7af0d9582.jpg)
・青リンゴ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/ab/23c4aa9f2fc4d8f0c2e57b1b40057d45.jpg)
・メジマグロ 大根 【ワイン(6)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/61/e99ffc8bb6ef19b81b85eaada14ceaab.jpg)
・能登牛 能登115 【ワイン(7)】
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/5e/8c75f9aaeb39fbb6238fb362ac6bc491.jpg)
能登牛
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/8d/2913ca260a61ef652b9cb82c7d76b0ec.jpg)
能登115
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・デザート
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/2f/20b2abddfa3ea727f25a7a3d426fe3ec.jpg)
ハーブティー、小菓子
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/03/b5047f4dc188eb3d225451d88591459f.jpg)
エスプレッソ
ワインペアリング 7,000円
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/48/4c/c7c91b4272a4be11e7e0c9b8baf91554.jpg)
(1)シャンパーニュ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/2e/79a975ef52a0b012b1069c421506d59e.jpg)
(2)リースリング アルテ レーベン トロッケン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/2c/9017d905d05516860af4ebb504739ee2.jpg)
(3)シャトー・ドゥ・マリニー シャブリ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/22/e4/c1d8feee6b9724cdfaa1403a6b51788f.jpg)
(4)ロシュ ノワール ヴァン ドゥ ペイ ヴァル ドゥ ロワール ソーヴィニヨン
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/62/82b9d7deb7736a861ee2feb3b6e5cc93.jpg)
(5)奥能登の白菊 特別純米原酒 八反錦
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/f6/b8027e0a9a39b02b67a7b46b0603f71a.jpg)
(6)ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2015
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(7)アミラル
★★★★★
食べログ
店名■ラトリエ・ドゥ・ノト (L'Atelier de NOTO)
住所■石川県輪島市河井町4-142
電話■0768-23-4488
公式サイト■https://atelier-noto.com/