台湾スイーツ豆花専門店「月花」GEKKA

ブーランジェリー タネ（Boulangerie tane）の移転先であるR464沿いの「ミモザの杜」内に

台湾の豆花が食べられるお店ができたと知り、日曜日の12時半につれあいと2人で訪問。

台湾カフェとしての営業は日・月・火曜日なので、豆花食べてタネのパンを買えるのは火曜日のみです。

ドアの前で靴を脱いで、店内へ。



あたくし：月花豆花（小豆、ピーナッツ、芋団子）大　850円
つれあい：肉まんセット（鹹豆漿、肉まん、豆花（小））1,450円+トッピング全部のせ450円
を注文して、待つこと約15分、

まずは鹹豆漿（シェントウジャン）がやってきました。
豆乳スープというよりかなり豆腐に近い感じだけれど、うまいですね。
油條（台湾揚げパン）もトッピングされていてこれだけでもけっこうボリュームがあります。

肉まんもほっかほかで、「イースト菌を使用していない『100% 老麺』の生地」がとても美味しいです。

最後に豆花（トウファ）
トッピングがこれでもか！とのってます。
豆花もかなり豆腐に近い食感。台湾で食べたのとはちょっと違うような…
小豆がもう少し柔らかく煮えてるとうれしかった。

豆花（小）トッピング全部のせ
「小」でも十分なボリュームがあるので、欲張って「大」にしたのをちょっぴり後悔…
次回は野菜まんを食べてみたいです。
ごちそうさまでした。

★★★☆


店名■台湾スイーツ豆花専門店　月花（ゲッカ）
住所■千葉県成田市大袋319-1 ミモザの杜D
電話■090-1434-5529
営業時間■月・火・日曜日　11:00 - 17:00（完売時閉店）
定休日■水・木・金・土曜日
公式アカウント■facebook　instagram