本格フレンチのおまかせランチは超お値打ち！＠佐倉

2021年11月にオープンした佐倉のフレンチレストランla falaise （ラ ファレーズ）

4回目のワクチンをうつために休んだ金曜日のランチにつれあいと2人で訪問
ランチはおまかせコース3,300円のみです。

ランチコース　3,300円
・おまかせ前菜3種
・本日のスープ
・サラダ
・メイン料理（魚 or 肉）
・デザート
・食後の飲み物（コーヒー or 紅茶 or 自家菜園ハーブティー）
・お茶菓子　

テーブルセッティング

佐倉産小麦の自家製全粒粉パン

グラスワイン（泡）
前菜３種は、

大根の葉のキッシュ

鱈のブランダード

穴子のフリットカレー風味　グラニースミスとキノコのソース
料理の説明は１品ずつとても丁寧です。
シェフが自家菜園で無農薬で栽培している「バーネット」というきゅうりの香りのするハーブが添えられ、本物のきゅうりと食べ比べてみ下さいという楽しい演出も。

本日のスープはマッシュルーム。トリュフオイルの香りとともにいただく熱々のスープ。あたたまります。

サラダは、温泉卵をのせたグリーンサラダ。

卵と混ぜて食べるとちょうどよい塩梅になるよう、フレンチドレッシングで和えられた野菜は塩をきかせてあるとのこと。食べ応えのあるサラダです。

メインは、お肉とお魚を１つずつにしました。

肉：豚フィレ肉のロースト　ヘーゼルナッツとケッパーのソース

魚：メダイのブレゼ　ハーブとキノコのスープ仕立て
どちらも火入れが申し分なく、ボリュームも十分、付け合わせの野菜も色とりどりで美味しゅうございました。

デザートは、リンゴのコンポート、お米をミルクで甘く煮た「リオレ」、自家製バニラアイスクリーム

3つのスイーツを楽しめて十分満足ですが、

最後にお茶菓子としてパウンドケーキとチョコレートも！

コーヒー

自家菜園ハーブティー

これだけの内容で3,300円って、素晴らしすぎます。



しかも、グラスワインはいずれも600円。
定期訪問したいお店が地元に増えてとてもうれしい♪
ごちそうさまでした。

★★★★☆
食べログ

店名■la falaise（ラ ファレーズ）
住所■千葉県佐倉市栄町7-8三陽ビル1F
電話■043-312-9244
営業時間■11:30～14:00(L.O.13:30)　18:00～21:00
定休日■不定休（公式サイトで営業日カレンダーをご確認ください）
公式サイト■https://lafalaise.jp/