ペリエ稲毛西館に入ってすぐ、正面にある水色の洋菓子屋さん。幕張ベイタウンのクラックラン、やや北側の検見川の内陸部がクラックラン・アルザス、で、やや南側のこちらがプロヴァンスってことなんでしょうか。
クラックランはフランスの焼き菓子がイチオシらしく、種類も豊富です。どれも美味しそうで迷いますが、
・ガレットブルトンヌ 158円
・フィナンシェ・シトロン(期間限定)168円
・フィグ 168円
・ケーク・オ・ショコラ 210円
の焼き菓子4つと、シュー ア ラ クレーム 210円を2つ買いました。お店の色と同じ水色の手提げ袋にいれてもらってお持ち帰り。
シュークリームは、しっかりと焼きあがったシューにやや黄色がかったカスタードクリームがたっぷり。クリームはかなり重厚な感じがしますが、香ばしいシュー皮との相性もよく、ほどよい甘さで美味しくいただきました。
焼き菓子は日持ちがするので、休日にのんびりと紅茶と一緒に楽しもうと思っていたところ、甘いもの大好きのムスコにすべて食われてしまいました(泣)
感想を聞くとガレットブルトンヌが特にうまかったとのこと。これはまた買いに行かなくては!
★★★☆
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店名■クラックラン プロヴァンス
住所■千葉県千葉市稲毛区稲毛東3-19-11 ペリエ稲毛西館1階
電話■043-238-5888
営業時間■10:00~21:00
クラックランはフランスの焼き菓子がイチオシらしく、種類も豊富です。どれも美味しそうで迷いますが、
・ガレットブルトンヌ 158円
・フィナンシェ・シトロン(期間限定)168円
・フィグ 168円
・ケーク・オ・ショコラ 210円
の焼き菓子4つと、シュー ア ラ クレーム 210円を2つ買いました。お店の色と同じ水色の手提げ袋にいれてもらってお持ち帰り。
シュークリームは、しっかりと焼きあがったシューにやや黄色がかったカスタードクリームがたっぷり。クリームはかなり重厚な感じがしますが、香ばしいシュー皮との相性もよく、ほどよい甘さで美味しくいただきました。
焼き菓子は日持ちがするので、休日にのんびりと紅茶と一緒に楽しもうと思っていたところ、甘いもの大好きのムスコにすべて食われてしまいました(泣)
感想を聞くとガレットブルトンヌが特にうまかったとのこと。これはまた買いに行かなくては!
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