石臼自家製粉 手打ち蕎麦 三久

　蒸し暑い日曜日のお昼ごはん。お蕎麦屋さんの新規開拓に八千代まで20km車を走らせました。11時半の開店とほぼ同時に広々とした駐車場に着きましたが、すでに車がたくさんとまってます。元気の良いおばちゃんの店員さんが外にでてきて「店内は満席なので、外の席でよければどうぞ」。あらー、人気があるんですね～。3卓あるテラス席にかけようとしたら、もう1人の店員さんが「お二人席なら中に空きがあります」とのことで冷房の効いた店内に入ることができました。やれやれ。

　天井が高く、すっきりときれいな店内。壁にかかった大きな液晶テレビが民放のバラエティ番組を流してます。
　あたたかいおしぼりと冷たいお茶がやってきてメニューを拝見。
　冷たいお蕎麦は十割で、限定の田舎もまだあるようです。ぶっかけは二八。天ぷら付きざる蕎麦1,200円を注文しました。


　20分ほどでお蕎麦がやってまいりました。カドがきっちりとたった端正なお蕎麦は、コシが強く、風味もよいですね。本日の蕎麦は常陸秋そばだそうです。薬味は丁寧に刻んだ葱と山葵。天ぷらは、海老・大葉・舞茸・茄子・人参で天つゆもついてます。からっと揚がっていてフツーに美味しくいただけます。
　つゆはわりと辛口ですが、お出汁の主張はあまり強くないような…。変わり汁も少しだけついてきます。くるみかなーと思ったら、本日は胡麻でした。
　蕎麦湯をたっぷりといただきごちそうさま。


・ぶっかけ蕎麦　ネバネバ三種（納豆　とろろ　おくら　温玉）1100円＋大盛り300円（ずんち）


　駐車場の真ん中に大きな木があって、お店の雰囲気も外観も素敵なお蕎麦屋さんでした。

★★★☆
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店名■三久
住所■千葉県八千代市島田台735-8
電話■047-450-3917
営業時間■[火～日]11:30～お昼の営業