可憐なピンクの花。
昔は里の山のどこでも見られたそうだが、乱獲・乱掘のため、自然の群生は滅多に見られなくなった。
春、他に先駆けて芽を出し、桜の咲く前後、山地では2～3週間遅れくらいで、パッと咲いてあっという間に散る。
夏までに、葉は影も形もなくなり、初春の時期だけの花。
可憐を絵に描いたような立ち姿がいい。
かたくりは、花も葉も根もすべて食べられる。
特に根（鱗茎）からは良質のデンプンが取れ、片栗粉の語源に。
多年草のかたくりは、花が咲くまで数年を要するらしい。
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