ホーチミンまで出張蕎麦会

先週青山の古本屋で、加藤さんの蕎麦打ちの本を見つけた。
一冊持っているし、ほかの雑誌を運べるだけ買ったので、買わなかったけど名著。
山梨で自然農法をやりまがら、「翁」の高橋さん、つまりわたくしの師匠に
蕎麦打ちを習い、「出張蕎麦職人」として大活躍した人だ。昨年、天真庵にも
遊びにきてくれた。

ぼくも蕎麦を打ち始めのころ、九州のお医者さんの集まり、京都黒谷（八重の桜にもゆかりの寺）
の梅見の会、山仲間たちのキャンプ地などにいって、出張蕎麦をふるまいながら、蕎麦の修行に
はげんだ時期がある。どれも「味にうるさい面々」で、めんくらいながら、びん棒を振り回して
いた。久しぶりに、というより、押上にきて初めてやった「春慶寺の蕎麦会」で、ホーチミンと
ご縁をいただいて、今回の出張蕎麦会をやることになった。

本日１６時に閉店し、蕎麦打ち教室となんとなく蕎麦を喰う会がおわると、明日の早朝に
出発する。今日の蕎麦打ちとなんとなくの面々も、いっしょなので、さしずめ今日は、
「壮行会」になる。

金曜日に帰ってくるので、１８日（土）は、営業を１６時までやる。
その夜と次の日は素敵なライブ。


18日(土)中国 ときどき 蕎麦 のち 写真 らいぶ

演奏：諸井祥子(ヴォーカル)・鈴木順（ギター）

18時半開場 19時開演 ￥１，５００(蕎麦・珈琲 付き)　　　満席御免！


19日(日) タケシィ 三線(サンシン)らいぶ

演奏：タケシィ(三線)

19時開場 19時半開演　￥4,000(お酒・肴・蕎麦・珈琲 付き)
初めて、沖縄の琉球舞踊の女性も参加してサンシンにあわせて、
踊ってくれる！とても酒が美味い夜になりそうだ！