魔法のフライパン

昨日、魔法のフライパンが届いた。
天災は忘れたころにやってくる、というけど、
しあわせなことも忘れたころにやってくるものだ。
実はこのフライパン、注文して２年（３年？）くらいして
手元に届くのだ。ちょうどそのころ、いろいろ料理や道具を
研究中の時で、おもしろそうなのでネットで注文していたもの。

さっそく「ならし」に、目玉焼きを作ってみた。フライパンの
焦げるにおいと、目玉焼きの焼けるにおいが、なんだかいい感じ。
「道具」というのは、道を具えたもの。どんな世界も「道」は
大事だと思う。
天真庵のメニューでフライパンを使うのは、チーズケーキとガレット。
でもこのフライパンはそれよりひとまわり小さいので、
何をつくろうかしらん・・・なんて考えるのも楽しいものだ。