文花的なたべもの？

昨日は天気もよく、朝からたくさんのお客さまがこられた。
蕎麦は２時過ぎに完売し、チーズケーキも３時ころ終了。
４時には、蕎麦打ちの特訓中の友達が「ごまそば」を持ってやってきて、
５時から「死神」を飲み始めた。こんな日は、看板をしまって、いっしよに飲みたい・・なんて不埒なことを考えていると、またお客さんがゾロゾロと入ってこられた。

「何か食べ物はありますか？」・・・と聞かれ、「何もありません」と答えたあとに、「そうだ京都にいこう」もとい「そうだ、ガレットがあります」と答え、３人分つくったら、ほかのお客さんにも飛び火した。
あまり関係ないけど、天真庵は、飛木稲荷の神域にある。

ガレットを続けて焼いていると、「お好み焼きやの親父」になったみたいだけど、
けっこうこの下町には、あう食べ物かも。
「文花〆」とか「押上おやき」とか、そんな名前でデビューさせようかしらん？