花いっぱい

庭が賑やかです。
いつもお父さんがこのツツジの前を通ってゴミを出しに行くのですが、あまりゴミを出しに行かない私は、ツツジが綺麗に咲いている事に気がつきませんでした。


この花はここに来る前から植えてあったものです。
もう、１６，７年咲いている事になります。
一輪も咲かない年がありました。でも今年は満開。群れて咲くと綺麗です。


先日ご紹介した「モンタナ」真っ白でとても映えます。




まだ一輪も崩れていない牡丹。こんな事今までありませんでした。
毎朝数えるのを楽しんでいるのです。


昨日お父さんに「藤見に行こう」と誘われました。
けれど生憎、体調が悪い。「じゃ、一人で散歩して来る」と出かけ、写真を撮って来てくれたのです。
大きな木なんですね。




塩釜の従兄弟が母の命日のお参りに来て下さいました、お花を持って来て下さったの。
お父さんには、マグロの赤身がお土産。
美味しそうです。


母の日に頂いたお花はまだピンピンしています。
嬉しいな・・・


今日のお昼はちゃんぽん麺。この麺は太くて美味しいです。インスタントラーメンの麺ですよ。


お父さんにはざるそばを天ぷら付きで・・・

懐かしい花発見

震災で、もう枯れてしまったんだなぁ・・と思っていた花です。
去年は一輪も咲きませんでした。
根が生きていたんですね。

「白い花が咲いているぞ」とお父さんが発見しました。
大好きな「モンタナ」が生きていたんです。この花はテッセンの仲間。

十字架のような花が咲きます。




お父さんの夕食は塩麹に漬けた鮭の野菜蒸し。


長芋の輪切り。


鮭。


かぼちゃ。蒸すのに時間が掛かりますから、数分間レンジします。


カブとキュウリを塩麹で漬物にします。


鮭蒸し、出来ました。



朝食。


漬物にしたカブの葉を煮ました。


とろろ汁。


昨日漬けたカブの麹漬。すごく美味しく出来ました。


花が開くのは今だけなので、毎日載せたい庭の牡丹。
今日は全部開きそうです。

庭の牡丹が素敵

朝、６時にのろしがあがりました。近所の小学校の運動会だそうです。
お天気が良くてよかったわね。

いつもなら、行進曲やらアナウンスの放送やら賑やかに聞こえていましたのに、今年は静かです。
どうしてかな？

晴天でそよ風、言う事ないわ。フレー、フレー、みんな！！

庭に出て、あちこち見まわします。

牡丹が素敵。
昨日雨が降りましたから、もう花弁は崩れててしまったと思いましたが、ちゃんと咲いていました。
　　ちょこっとメモ・・牡丹の花びらが散る事を「花が崩れる」と言います。
　　　　　　　　　　　ちなみに、 梅は「花がこぼれる」 椿は「花が落ちる」 桜は普通に「花が散る」と言うそうです。

この言葉を知った時。「日本語って奥深いなぁ」と思いました。

先日、花の蕾を数えて、「今年は７輪咲くな・・」と思っていましたが、よくよく数えてら、８輪咲きます。

色々な段階の蕾や、花があります。
硬い蕾は、白っぽい色。


蕾がほころびるにつれて、ピンクになります。


これが満開になる手前。


思いがけず、一本の枝に二輪咲いていました。
枝が重そうです。


庭の一角がとても豪華です。

牡丹が咲くと、待ってましたとばかりに雨が降るのです。
傘を広げて、支柱にくくりつけた時もありました。
大きなビニール袋で一輪ずつを覆った事もあります。
花の命はホント短いわねぇ・・


夜は私も普通に食事を頂きます。
珍しくハンバーグ。


いつもの豆腐バーグではなく、豆腐もパン粉も入れない、正当のハンバーグ。レストランみたいな味です。


お父さん、食べよう食べよう。


台所のついでに、鮭を塩麹で漬けて置きます。


出掛けたお父さんがお昼にとモスで買って来てくれました。
「食べたくても出掛ける事が出来ないお母さんのために、買って来たぞ、どうだこの優しさ」だって・・
本当に優しい人はそんなことは言わないものですよね（ふふふ）
でも、ありがとう。美味しいねモスのナン。




今を盛りと咲き乱れ・・

猫の額畑

家の敷地内にある猫の額より狭い畑。
連休にお父さんが耕していました。

肥料を入れたり、土を軟らかくしたり・・
先日、やっと苗を手に入れ、植えていました。

さて、今年は何が実るのでしょう・・

キュウリは嬉しいな。大葉も薬味に使えるし便利。後は何？
夏の定番「山形のだし」を作る材料ですね。（きゅうり、茄子、大葉、）ミョウガは無いわね、それだけ買いましょう。
二人だけならこの位でも充分間に合います。


最近の庭の草花。
都忘れが満開。


すずらんもたくさん咲いています。


鉄砲ユリ。


カサブランカ。


今日はもう胃の調子は元に戻っています。
普通食でもいいのですが、もう少しスティックブレンダーを使って見たくて・・
何を潰して食べましょうか。
今あるのはトン汁です。もう充分に軟らかい味噌汁ですが、
ビーカーみたいなプラスチックの入れ物にトン汁をいれ、


ブレンダーでガーッと潰します。


トン汁の中身にはジャガイモもニンジンも入っているので、潰すととろとろになります。
まるで離乳食だわ。


私の朝ご飯は、
お粥にトン汁の刻み食。


お父さんの朝食は、お気に入りの納豆。

まだ少し・・

まだ少し胃の調子がおもわしくありません。
今朝もお粥を頂きました。


前の晩、お父さんに作った塩麹豆腐の野菜炒めを、フードプロセッサーで粉々にしました。


病人の刻み食のようです。でも、味はそのまま。
胃が元気になるまでの辛抱ね。
食事の度にフードプロセッサーは面倒くさい。
今日はゆっちさんとお買い物ですから、お願いして電器屋さんに寄って頂き、一人分でも砕ける、スティックブレンダーを購入しました。


お父さんの夕食。
塩麹で漬けて置いた水切り豆腐と肉、野菜を炒めました。


塩麹の力が美味しい。


ゆっちさんとの買い物から帰りましたら、庭に牡丹が二輪咲いていました。


一輪が大きいの。


この白っぽい蕾の中に、大きくピンクに咲く花弁が詰まっています。


好きな優しいピンク。雨が降らなければいいのですが・・


芍薬はまだ蕾。いつ咲くのかな？


ゆっちさんとランチの約束をしていましたから、デジカメ持参したのに、撮るのを忘れました。
日替わりメニューはアサリと菜の花のパスタ。

胃が辛い

よく噛まないで食べまくったので、今朝は胃が辛いです。

食べたくないのですが、まったく食べないと、大量のいつもの薬が飲めません。
何か胃に入れて置きませんと・・

やっぱりお粥ですね。
コトコトゆっくり炊きました。
おかずは、梅干しと海苔の佃煮、これだけにします。

これからは、ゆっくりよく噛んで食べますから・・・

お父さんの朝食は、


好きな牛乳寒天もあります。


夕食の準備に、水切りをした豆腐を塩麹に漬けて置きました。
何が出来るのでしょうか。

夜勤だったお父さんの夕食です。

チキンカレーとタラのフライ（以前作ったものを冷凍していました）

裁縫セット完成

昨日は何もしないで、体を休めていました。
今になって、パッチワークで続けざまに、二枚のベットカバーを作った時の疲れが出たようです。

今日は体調も元に戻り、さっそく手がけていた裁縫セットを完成させます。
どっこい亀の針刺し作り。
型紙を取り、


印にそって縫います。

これはまだ綿が入っていません。
顔、しっぽ、手足を一緒に縫います。
お腹には厚紙を入れました、ひっくり返してお腹をまつります。


半分まつったら、綿を入れます。


甲羅がプクプクです。


きちんと仕上げました。
糸をストックしておくゴム紐も付けてあります。
二個同じように出来ましたので、近いうちにおくります。
待っててねぇ・・・


お父さんの夕食です。
野菜がいっぱい。


ニラとシーチキンの煮物。


金曜日の八百屋さんから譲って貰った、玉ねぎの赤ちゃん。
「どうやって調理すれば美味しい？」
「先の方は炒めて好きな味で・長い葉の方はヌタが美味しいよ」
そうですね、酢味噌和えが美味しそう。
これは玉ねぎの部分を炒め、焼き肉のタレで味付けしました。


ポテトサラダ。


朝食（粗食です）

裁縫セット

昨日は一日お針をしていました。
二人のお嫁さんに作った裁縫セット。


二つ作りました。

長男はは震災の津波に遭い、家財道具全部流されたのです。お裁縫道具も流されてしまった事、気付かずにいました。
お揃いで作ってあげましょう、二男のお嫁さんにもね。
持ち運べるので、とても便利です。

中は？


針山はどっこい亀の針刺しを縫い付けました。お義母さんが前に作ったものですが、いいですよね。


色々なカラーの糸も入れて置きます。


夜は夜勤のお父さん。日曜日なのにね。
晩酌はありませんので、すぐご飯。
おそばにしました。


お父さんしか漬けないかぶの漬物。
「葉っぱ捨てないでね」
お願いしたその葉っぱで作った煮物。これ好きなんですよね。

ありがとう母の日

昨日届きました。息子夫婦からです。


届けて下さった方が、何と　お着物姿だったの。
花屋さんだったら、動き易い服装にエプロンですよね。
その人は着物にエプロンでした。
いいなぁ・・生活に溶け込んでいます、着物姿。
その姿で運転していらしたのよ。

ウサギちゃんがハートのメッセージセージカードを手で挟んでいます。可愛い！！




お父さんの夕食は、
カレイのフライ、きのこのオイスターソース炒め。


朝食です。


昨夜のカレイフライが残っていましたから、ニラとひと煮立ちさせ、卵とじにして見ました。


ニラも美味しいし、意外といい味に出来ました。


青空に白い花みづきが綺麗に映えています。


すずらんが可愛く満開。


垣根の根元に競って咲いています。


綺麗に撮れたら、パソコンの壁紙にしましょうか・・


今日は母の日。お仏壇に居る義母さんと私の母に花を供えます。
都忘れ。


日曜日なのに一人ランチ。
冷凍ナポリタン（98円）を昨日たくさん買って来ましたので、さっそく食べます。
この頃、こういうこと（日曜日の一人ランチ）が時々あります。

今回は、トマトをどっさり入れて、大好きなアスパラ、しめじ、あらびきウインナのパスタを作り、頂きました。
あ、タバスコ入れ過ぎちゃった。か・ら・い。

簡単パスタ

一人のお昼でも美味しく頂ける簡単パスタを作りました。
アスパラ、シメジ、荒挽きウインナをオリーブ油で炒めます。


炒めている時間にレンジで二分間、パスタを温めて、


温まったら、フライパンで具と混ぜます。
味はパスタについていますから、具を炒める時、少しの塩コショウを振るだけです。
パスタ屋さんと変わらない美味しさです。


お父さんは泊まり明け。
朝早い食事です。
先日焼いたパンが残っていましたから、フレンチトーストを作りました。


おやつに頂いたクッキーを食べました。
袋から出したら、「キラッ」と光るものが・・
金箔が付いていたんです。
美味しかったわ、これ。


Ｓちゃんのお土産、このデコポンはすごく大きいの。
スーパーの小さなデコポンと比べて見ましたら、こんなに大きかったんですよ。
お父さんと半分こしなければ食べ切れません。


お昼はちゃんぽん麺を作りました。
インスタント麺です。野菜をたっぷり入れて、美味しかったです。
太麺で伸びにくい。
お昼は、暫くちゃんぽん麺が続きそうです。