団欒

息子に２キロ入りのサクランボの箱、３箱持って行ってね・・と言っていましたが、こちらでもご近所にお配りしたり、使いたいところがあって、結局息子には２キロ詰めの箱が２箱と、１キロ詰めの箱の箱一箱を持って行って貰う事になりました。

仕事で疲れているのに、ここまで車で来るのは大変だったわね。美味しいものを作って置いたから、たくさん食べて。

餃子・・・何個でも好きなだけ食べて。何個焼く？え、たった１０個でいいの？　Ｍちゃんは？５個ででいいんですね、今すぐ焼くから熱いうちに召し上がって頂戴。



「お義母さん、餃子の皮が余っちゃった」一緒に餃子を包んでくれたＭちゃんが言います。

「じゃ、ミニミニピザを作りましょ」

「玉ねぎ、ピーマンの輪切り、ウインナソーセージを切るから、Ｍちゃんはそれらを餃子の皮にのっけて最後にチーズもお願いね」


出来たものをトースターで焼きました。

パリッとして何て美味しいんでしょう。

このミニピザ一枚だけでも満足感もあります。Ｍちゃん、餃子の皮が余ったら又作りましょう。



夕べは車で来た息子、残念ながらお父さんとビールを飲み交わす事も出来ず、残念そう。

色々な事があります。今度来た時は　あなたの好きな「ほや」を調理して待っていますから・・・


お豆腐屋さんからおからも買っていました

今晩のために作りましょうね、おから炒り。

ごぼう、人参、しらたき、お揚げ、ネギ、インゲンを入れてその材料だけを　少量の水で少しだけ濃いめの味付けで煮ます。

煮えたら　おからを入れて弱火で炒りつけて　水分がなくなったら出来上がり。

色々材料を入れましたから　少々かさましになっちゃいました。たくさん召し上がって下さい。

体によさそう・・・