大根の旨煮

調理人が元気な日の献立でございます。

大根の旨煮を作りましょうか・・

大根が大きかったら４等分し、細かったら２等分ネ、厚さは１センチ位。
炒めます。
焦げ目がついたら取り出して、バラ肉を炒めて・・






今晩の肴です。



ニシンを焼きました。



朝はトースト。



別メニュー。

パンではなく、お芋が朝ご飯。