粕汁

「パン、あるか？」
朝食はパンが食べたいんですね。
「あいよ、パンだね、わかった・・」

トースターに二枚入れて焼きました。
チーン・・おや、焼けていません。
もう一度ダイヤル回してチーン・・やっぱりだめだ。

壊れちゃいました、トースター。
えー、トースターもだめになっちゃたの？

電化製品って、同じ頃に壊れるものがあるわね。

トースターは今までも電熱線が点かない時もあったの。
そろそろかな？と思っていましたが、とうとうだめになりました。

我が家のトースターは、何十年も前から縦二段型です。
スペースがなくて縦型しか置く事が出来なかったの。

お父さんが電器屋さんを巡って、縦長のトースターを探し歩きましたが、どうしても見つけられず、しかたなく、普通の横型に決めかけた時、ひらめきました。

今野電器に相談してみましょう。
今野電器は我が家の電化製品、ほとんど全部頼んで入れて貰っている電器屋さんです。

いつもだったら、「トースターが欲しいんだけど・・」
と言えば、すぐもってきてくれる電器の便利屋さんみたいにお付き合いしているお店です。

でも、数千円のものでは割りも合わないし、年明け早々面倒掛けるしなぁ・・
と思い躊躇していたのですが・・

電話しました。
「トースター壊れたんですけど、縦型のトースターある？」
「在庫あるから、過ぐ届けまーす。」
と言う事で、問題はすぐ解決。

よかったねお父さん、これで明日の朝、お餅焼けますよ。

午前中に納品して下さいました。
以前置いてあった場所に、壊れたトースターと交換したぴかぴかのトースター。
一回り小ぶりで、隙間が出来ています。
箱から出して、いつでも焼けるようにセッティングして行って下さるので、ありがたい。
壊れた古いトースター、包装してあった箱、全部持ち帰って下さるのもありがたい。

これで安心。何時でも、お餅焼いて食べられますよ。


「ねぇ、今野電器さんに、お世話になってから何年位になる？」
から始まって、今野電器さんとの歴史を話しました。
結論は25～6年だそうです。
長いねぇ・・・

そうだ、今野さんと選んだオーブンレンジで作った「タルトタタン」今、焼き上がったばかりなの。召し上がって見て。
コーヒー入れるから。
さ、どうぞ。砂糖控えているのであまり甘くないけど・・


「この位の甘さが良いな」と言って下さいましたが、本当は甘党、もっと甘い方好きなのよね。

切ってみなければ分かりませんが、パイシートは丁度、器みたいになるのです。



今までは朝起きた時のリビングの温度が10度前後でしたが、今朝は6度でした。
寒いですね最近。
一日中寒いので、夕食に体が温まる「粕汁」を作って、熱々を頂きましょう。

白菜、ニンジン、ジャガイモ、長ネギ、豆腐そして鮭の切り身を軟らかになるまで煮ます。


味噌、酒粕を練って置きます。


ジャガイモ、ニンジンが軟らかになったら、粕と練った味噌を入れて、


グツグツ煮たら出来上がり。
思った以上にたくさん出来ました。二人しかいないのにね。