元旦の朝

明けましておめでとうございます。

今年も良い年でありますように・・

さて、元日は火を使わないように、お料理は去年の暮れに用意しておくのが本当ですが、今回は二人分だけですので、朝、お雑煮を作るついでにちょこっと作ります。

お煮しめを作ります。


タラコ和えも作ります。


鶏肉のコーヒー煮は、昨日作って一晩たれに漬け込んでいました。
良い味になっていればいいな・・


切ってっみましょうか。
あら、美味しそうに出来ています。


昨日Ｓさんに頂いた白謙のカステラかまぼこ。

伊達巻きの代わりに使います。
このかまぼこは、大晦日にＳさんが美味しいからお使い下さい、って持って来て下さったものなの。嬉しかったわ。いつもありがとう。

Ｓさん！去年は本当にお世話になりました。今年もどうぞ、どうぞ宜しくお願いします。

おせちが出来ました。


お雑煮は野菜をたくさん入れて作ります。
具だくさんのお雑煮です。


やっぱりだー。おせち、こんなに残ってしまいました。
残りものを載せるなんて失礼ですが、食べたのは少しだけ。でも、お昼や夕食にも食べましょうね。