手作りっていいですね

手作りが大好きな、まつしまです。

ダイエット

2013年01月24日 13時00分29秒 | Weblog
夕べ、風呂上がりのお父さん、「母ちゃん!○キロ切ったぞ・・」
と喜んでいました。
・・いいなぁ、お父さんばっかり・・

そう言われてみれば、お饅頭も食べないし、揚げ物も、食べたいと言わなくなりましたね。

そういう努力のたまものです。よかったね。

その日の肴は、「野菜すき焼き」です。
お肉は、豚小間をホンの少しだけ。
何処に潜んでいるか解らないほどの量です。
野菜をたっぷり入れて・・


グツグツ煮たら美味しそう。


カルシュームはイワシのみりん干しで補いましょう。
これ、お父さんの大好物。
私が焼くと必ず焦がします。
お父さんに付きっきりで焼いて貰いました。



夕べの野菜すき焼きが残りました。
今朝はお粥ですので、残りの野菜すき焼きも頂きましょう。

残った野菜スキに春雨と糸コンニャクを足して


ぐつぐつ煮ました。


おろし際に溶き卵を回し入れ、


ふたをして、半熟位に固まったら出来上がり。



お粥と一緒に召し上がれ。


あーーー・忘れてる・・
自分で用意したお昼を忘れて行きました。

「明日はおにぎりいらないよ」と言ったので作らなかったのです。

いつも、これを肩に引っ掛けて行きます。

何を詰めたんでしょう。そうだ、中身を見てみましょうか。

黒い筒はポット。お茶が入っています。
パウンドケーキが2切れ、みかん、バナナ。
これだけ?だから夕食時は、お腹ぺこぺこなんですね。

バナナ古くない?