取り寄せ梅干

これまで一度も手作りした事がない「梅干」
上手く出来るわけがないと決め付けて取り寄せています。
いつもの梅干。


大粒で甘口です。


昨日はお昼に焼肉をたくさん食べて帰ったお父さん。
夜はカロリー抑えます。
冷麦、ナスの煮物、きゅうり、の酢の物、キャベツの煮物、冷やしトマトなど。


朝食のために作ったしそ巻き。
前回はしその葉を焦がしましたので、今回は気を付けました。
かなり美味しく出来たと思います。


朝食。プレーンオムレツにかけた「南蛮醤油」がやっといい味になって来ました。