これまで一度も手作りした事がない「梅干」
上手く出来るわけがないと決め付けて取り寄せています。
いつもの梅干。
大粒で甘口です。
昨日はお昼に焼肉をたくさん食べて帰ったお父さん。
夜はカロリー抑えます。
冷麦、ナスの煮物、きゅうり、の酢の物、キャベツの煮物、冷やしトマトなど。
朝食のために作ったしそ巻き。
前回はしその葉を焦がしましたので、今回は気を付けました。
かなり美味しく出来たと思います。
朝食。プレーンオムレツにかけた「南蛮醤油」がやっといい味になって来ました。
上手く出来るわけがないと決め付けて取り寄せています。
いつもの梅干。
大粒で甘口です。
昨日はお昼に焼肉をたくさん食べて帰ったお父さん。
夜はカロリー抑えます。
冷麦、ナスの煮物、きゅうり、の酢の物、キャベツの煮物、冷やしトマトなど。
朝食のために作ったしそ巻き。
前回はしその葉を焦がしましたので、今回は気を付けました。
かなり美味しく出来たと思います。
朝食。プレーンオムレツにかけた「南蛮醤油」がやっといい味になって来ました。
私はおととし初めてつけてみましたよ。
ん～ちょっと失敗（笑）
去年は梅サワー、今年は梅酒で終わっちゃった。
来年また梅干しに挑戦したいと思ってます。
そうなんです。一度も梅干を漬けた事無いんです。
きっと、山形のお義母さんが私達の分も毎年作ってくれていたからですね。
覚えておけばよかった・・後悔です。
簡単な方法で手に入れています。
ブログタイトルに反していますね。
(／-＼*) ハズカシイナ