１１・１５ うらやましい人生

本日91歳のお客様が、誕生日の祝いを開かれた。

本当に親しいお仲間(ロータリクラブ)と店で知り合った若いご夫婦での楽しい会だった。

年齢的にみて、自分の足で歩いて来れて、好きなお酒を飲んで仲間と楽しい時間が過ごせる人はそう多くはいないと思う。

うらやましい人生。

奥さまの接し方、私には出来そうもない。

努力が必要。

・アミノバイタルゼリー

朝　・スムージー・バターコーヒー・ソフトフランスジャムトースト・ヨーグルト・柿

昼　・ずり上げうどん・豚バラ大根・ぬか漬け

間食・ブドウ大福、芋羊羹

夕　・牡蠣飯弁当・串カツ・ぬか漬け・菊酢の物・焼きそば・ヘルシア

　　　　

頂き物

・和菓子(O田さん)　

１１・１４ 本ししゃも

本ししゃも一夜干し作り。

定休日だが、明日の予約のため仕入れに行った夫が仕込んだ「本ししゃも」を物干しピンチにつるす作業を手伝った。

普通スーパーとかで売っているものは、「カペリン（カラフトシシャモ）」というもの。

本ししゃもは今が旬の貴重な魚。

本ししゃもはオスがおいしい。

羽毛布団を洗濯。

洗剤柔軟剤付きで洗濯乾燥1000円+追加乾燥100円。

　　・アミノバイタルゼリー

朝　・野菜ジュース・コーヒー・アップルスティック・プロテインバー

　　・バターコーヒー・ヨーグルト・ソフトフランス

昼　・チャーハン・とろろ昆布汁・ぬか漬け・柿

間食・肉まん

夕　・比内地鶏ラーメン

１１・１３ 東北の美味しいもの

スーパーマーケットの東北物産展で買い物。

4県の物産購入。

青森：気になるリンゴ

岩手：ヨーグルト、くるみゆべし

秋田：比内地鶏ラーメン

宮城：煮穴子めし

残った寿司ネタをフライにして夕食にした。

バッター液を多めに作り、アジや鯛、シマアジなどの切り身を揚げた。

刺身で食べられるものなのでより美味しかった。

・アミノバイタルゼリー

朝昼・スムージー・煮穴子めし・くるみゆべし・ヨーグルト

間食・気になるリンゴ・バターコーヒー(セブンブルマン)

夕　・フライ(あじ、鯛、さより、さば、シマアジ、小柱、なす)・さつま芋素揚げ・ぬか漬け・里芋だんご汁・白飯・柿

　　　

１１・１２ 食は大事で難しい

昨日のおでん、半分残しておいた。

夫はあればあるだけ、時間をかけて食べてしまうから。

同じものが続いても、好きなものなら文句は言わないし・・・

義弟の嫁は、一度義母に残り物についての話（義母の姉妹の家で残り物を出されたことへの文句）を聞いてからトラウマになり悩んでいた。

それも嫁姑断絶の引き金の一つ。

食は大事で難しい。

　　・アミノバイタルゼリー

朝　・スムージー・セブンブルマンコーヒー・キウイ

昼　・残りおでん・おにぎり・もやしナムル・柿・ヘルシア

夕　・寿司・本ししゃも・もやしナムル・菊酢の物・ぬか漬け・ルイボスティ

           

１１・１１ 手作りたらこ

助子（助宗たらの卵）が手に入ったので、「たらこ」を作ることにした。

昨日から取り掛かった。

きれいに掃除した助子に塩をして一晩。

今日水洗いの後、干した。

その後冷凍24時間で食せる。

　

　　・アミノバイタルゼリー

朝　・スムージー・セブンコーヒー・キウイ

昼　・カキご飯・肉野菜炒め・酢牛タン・ぬか漬け・ヘルシア

　　　　　

間食・焼き芋

夕　・おでん鍋・ぬか漬け・酢豚しゃぶ・ヘルシア

　　　　　　　　

１１・１０ コーヒー豆が切れた

コーヒー豆が切れたのでセブンコーヒーを買いに行った。

新しいメニューかあると言うので注文。

ブルーマウンテンで、レギュラーサイズのみ。220円。

コロンビアのレギュラーも購入。140円。

　　　　

さすがブルマンは飲みやすかった。

　　・アミノバイタルゼリー

朝　・スムージー・セブンコーヒー・梨

昼　・タンメン・シュウマイ

　　　

夕　・いなり寿司・チキン南蛮・助子と小松菜の煮物・ぬか漬け・菊の酢の物・サバのあら汁・キウイ

　　　

頂き物

・キウイ(先輩)　

・チキン南蛮(H矢さん)　　

１１・９ しばらくはせんべい

洗濯物の乾燥に、最近行き始めたコインランドリーの近くに自然食品店がある。

そこで見つけた「割れせんべい」が気に入って、行くたびに購入するようになった。

少し離れた焼き菓子店には今週は行っていない。

水曜日は営業していないし・・・

しばらくはせんべいになりそう。

朝　・スムージー・ルイボスティー・梨・今川焼

昼　・カレーうどん

　　　

夕　・ムカゴごはん・豚キムチ・ぬか漬け・あじ塩焼き、ムカゴバターしょう油

　　　

１１・８ 貧血対策レシピ

朝イチのごま特集を見たことを夫に話すと「マグロ赤身」を出してくれた。

せっかくなのでレシピを再現してみた。

先輩のところにもおすそ分けした。

鯖缶を使ったチゲ風スープも作った。

これは「あり」のレシピだった。

夜は「大間のマグロ」をさばいて出た「血合い」の部位。

以前見た「ねぎま鍋」を作った。

仕入れの金額で計算すると結構な値段になる「血合い」は、

まずくはないけれど何度も食べたいものではなかった。

本日のレシピは、貧血と言われている夫にはぴったりだった。

・野菜ジュース

朝　・スムージー・バターコーヒー・ジャムトースト

昼　・ごま漬け丼・鯖とゴマのチゲ風スープ・ぬか漬け

夕　・血合ねぎま鍋・ほうれん草ごま和え・梨・うどん

１１・７ 予定どおりには

夫、眼科診察日。

私、千円カット。

予定としては、ヨドバシカメラにO田さんから勧められた低周波治療器を見に行きたかった。

床屋が思い通りの時間に行けなかったので出掛けられなかった。

結果は、Amazonで購入することにして検索注文。

明日届く予定。

　　・アミノバイタルゼリー

朝　・スムージー・バターコーヒー

昼　・お茶漬け・さけるチーズ・ちくわ・残り豚汁春雨入り

夕　・ムカゴご飯・肉豆腐・鮭西京漬け・ぬか漬け

１１・６ 生死確認

朝ジムを終えてからスーパーマーケットで朝イチの買い物。

セブンコーヒーとサンドイッチを持って夫の部屋に行くとまだベッドの中だった。

先日の事があったので、布団をかぶっている顔をのぞいて見てしまった、生死を確認するように。

別々に住むこと、いつまで続けられるか考える。

　　・アミノバイタルゼリー

朝　・セブンコーヒー・サンドイッチ・ブドウ

　　　　

昼　・あんまん・ぬか漬け・ルイボスティー

夕　・カツオ漬け丼・豚汁・ぬか漬け・トマトコロコロサラダ

１１・５ 喜びのおすそ分け

朝、夫はいつもと変わらなかった。

自分は救急病院への支払いに行ってきた。

待合室で待つこと40分。

昨夜預けた金額では足りず追加支払い。

脳のCTを撮ってもらい、異状なしだったからOK。

・アミノバイタルぜりー

朝　・スムージー・せんべい

昼　・そば　いなり寿司・牛タンハンバーグ弁当・ぬか漬け・ルイボスティー・ブドウ

     

夕　・仙台芋煮汁・赤かぶ酢漬け・本ししゃも・ブドウ

                

頂き物

・胡蝶蘭(O川さん)   褒章受賞者

１１・４ 救急車呼んだ

今、救急病院。

夫に付き添って救急車できた。

夕食後、急に白目を向いて唸りだした夫は、声をかけると正気。

2度繰り返したので救急車をよんだ。

まず消防署員4名、そして救急隊員４名。

店の中ごったがえす。

近くの救急病院への搬送された。

頭のCTでは異常なし。

急激な血圧低下が原因のよう。

痙攣止めの点滴のみで帰宅できた。

・アミノバイタルゼリー

朝　・スムージー・セブンコーヒー・レタスサンド

昼　・西京漬け鮭・目玉焼き・ぬか漬け・白(夫・たまごかけご飯・サラダ)

夕　・うな丼・ぬか漬け・竹輪甘辛いため・みかん

　　　

頂き物

・みかん(先輩)　

１１・３ ご希望に答えて

今日、夫が珍しく食事の希望を出した。

「海苔の佃煮と昆布の佃煮で白飯」

二日続けてラーメンだったから？

すぐスーパーに買いに行ってきた。

ご飯はシャリ用に研いでおいた米を炊いた。

いつもの倍のご飯を食べた。

・アミノバイタルゼリー

朝　・スムージー・コーヒー・ミニピザ

昼　・肉餃子・菜花おひたし・ぬか漬け・海苔佃煮・椎茸昆布・白飯・柿

夕　・炒め物・ブリとカレイのグリル・キムチ納豆・キムチ・白飯・ルイボスティー

　　　

１１・２ 微妙な知識

昨日、ラーメンを食べた後、次は何が良いかと聞くと、「で何とかがCMしているやつ」と夫。

二人とも名前が出てこない。

私「静岡の海苔屋の息子？」

「そうそう」

(出川哲朗でした。)

昨日スーパーで売っていたと言うので買いに行ってきた。

二日続けてラーメン。

二種類食べて、旭川二夜干しラーメンに軍配。

　　・アミノバイタルゼリー

朝　・スムージー・コーヒー・焼き菓子

昼　・しょう油ラーメン(旭川、喜多方)・スイカ

夕　・鶏肉ホイル焼き・キムチとモッツァレラのみそ汁・麻婆豆腐・里芋煮転がし・柿

     

１１・１ 最後のスイカ

今季最後のスイカ。

丸ごと1個500円。

八百屋への協力と思って購入。

甘味は薄い。

半分をいつものように小さく切って食べているがなかなか減らない。

どうしよう？

　　・アミノバイタルゼリー

朝　・スムージー・バターコーヒー・焼き菓子

昼　・白熊ラーメン(白みそ)・ルイボスティー

　　

間食・塩むすび

夕　・鮭ホイル焼き・衣かつぎ・ぬか漬け・いなり寿司・焼き蛤