ワタシ、Activeに生きてますか?

食と日々の生活、思いを綴る。

11・11 手作りたらこ

2022年11月11日 | 暮らしと思い
助子(助宗たらの卵)が手に入ったので、「たらこ」を作ることにした。
昨日から取り掛かった。
きれいに掃除した助子に塩をして一晩。
今日水洗いの後、干した。
その後冷凍24時間で食せる。
 

  ・アミノバイタルゼリー
朝 ・スムージー・セブンコーヒー・キウイ
昼 ・カキご飯・肉野菜炒め・酢牛タン・ぬか漬け・ヘルシア
     
間食・焼き芋
夕 ・おでん鍋・ぬか漬け・酢豚しゃぶ・ヘルシア