地区祭に行った。
工務店関係の人たちが、「包丁研ぎ」と「まな板削り」を100円、300円で提供。
受付の前は長蛇の列。
まな板を預け、午後取りに行くと、厚さが3分の1になっていた。
あまりの薄さにびっくり。
そこで売っていた端材で作ったまな板を2枚購入。(片面に金串を焼いて魚マークをつけた)
ついでに「鰹節削り」の刃も研いでもらった。
帰りには、30分並んでお赤飯を買って帰り、昼食とした。
いろいろな客の姿を目撃した。
ひとりは、前日のまな板削りに納得できない(きれいになっていない)とやり直しを要求。
結果は、汚れが中までしみていてどこまで削っても無理と言うこと。
もう一人は、包丁の柄が腐っていて研いでいる途中折れてしまった事例。
80代の女性、「何とかして」と係りに訴えていた。
結局、包丁を切り取り、柄の部分を作って使えるようにしてくれた。
もう一人、真っ黒にかびたまな板を持ってきて、「同じ位のものがほしい」
厚みと幅のあう板を探し、長さを合わせて切ってもらい満足して帰っていった。
朝 ・チーズトースト・ミルクティ
昼 ・タンドリーチキン・味噌汁・赤飯
夕 ・いなり寿司・ハンバーグ弁当・ダノンヨーグルト
工務店関係の人たちが、「包丁研ぎ」と「まな板削り」を100円、300円で提供。
受付の前は長蛇の列。
まな板を預け、午後取りに行くと、厚さが3分の1になっていた。
あまりの薄さにびっくり。
そこで売っていた端材で作ったまな板を2枚購入。(片面に金串を焼いて魚マークをつけた)
ついでに「鰹節削り」の刃も研いでもらった。
帰りには、30分並んでお赤飯を買って帰り、昼食とした。
いろいろな客の姿を目撃した。
ひとりは、前日のまな板削りに納得できない(きれいになっていない)とやり直しを要求。
結果は、汚れが中までしみていてどこまで削っても無理と言うこと。
もう一人は、包丁の柄が腐っていて研いでいる途中折れてしまった事例。
80代の女性、「何とかして」と係りに訴えていた。
結局、包丁を切り取り、柄の部分を作って使えるようにしてくれた。
もう一人、真っ黒にかびたまな板を持ってきて、「同じ位のものがほしい」
厚みと幅のあう板を探し、長さを合わせて切ってもらい満足して帰っていった。
朝 ・チーズトースト・ミルクティ
昼 ・タンドリーチキン・味噌汁・赤飯
夕 ・いなり寿司・ハンバーグ弁当・ダノンヨーグルト
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