９・３ 初栗ご飯

八百屋のお兄さんに勧められて栗を購入。
結構大粒の栗１kg。
鬼皮をナイフでむいてから、グリルと焼き網でこんがり焼き、渋皮をとった。
１時間の大仕事。
その焼き栗（正味600g)と４合の米で栗ご飯を炊いた。
味付けは醤油小さじ２、みりん大さじ１、塩小さじ２。
今年初の栗ご飯、いいお味でした。
２度目は・・・ないかな？

夕食には、「豆腐とツナのハンバーグ」
しっかり水切りした木綿豆腐1/2、ツナ缶小１個、卵１個、ナスのみじん切り1/2個分、サラダ用フライドオニオン大さじ５をよく混ぜ、小さめの小判型にして多めの油でこんがり焼く。
味付けは、焼肉のたれとトマトケチャップ。
ふんわりした食感で、どちらもおいしゅうございました。


朝　・スムージー（小松菜、モロヘイヤ、コリンキー、アボカド、レモン、オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ゴマきな粉、アマニ油）
昼　・焼き栗ご飯・棒々鶏・かぼちゃ煮付け
間食・小豆入りわらび餅
　　　
夕　・豆腐とツナのハンバーグ・牛肉しぐれ煮・ゼリー・ごはん
　　　
夜食・今川焼き
　　　

頂き物・ゼリーの元(O田さん)・牛肉しぐれ煮(Ｈ矢さん)・今川焼き(Ｇ池さん)
　　　　　　　

９・２ おいしい記憶

昼、出前の予約あり。
いつもより１時間早めにでかけた。

バラちらし８人前。
材料は、マグロ、中トロ、えび、子持ち昆布、アナゴ、卵焼き、いか、いくら、かんぴょう、しいたけ、きゅうり、大葉、ごま、たくあん。
結構な重量。
バイクが使えないので、歩きで届けた。

すし飯は多めに入っているが、いくらでも食べられる寿司だから、足りなくなるかもしれない。

「もっと食べたい」と思うくらいがおいしい記憶になる。



朝　・スムージー（小松菜、モロヘイヤ、コリンキー、アボカド、レモン、オレンジ、りんご、バナナ、ヨーグルト、黒ゴマきな粉、アマニ油）
間食・吹雪饅頭
昼　・海老チリソースセット・野菜ときのこのデミグラスソースセット、芋の煮っ転がし・ミネストローネスープ・ごはん
　　　
間食・チョコミントアイス最中
夕　・さんまの蒲焼き・モヤシとピーマンの塩麹キノコ蒸し・蒸しとりとカボチャのサラダ・味噌汁・ごはん

頂き物・かぼちゃ（H矢さん）