極味やで出張飯を愉しむ in 博多 Part1

福岡に出張した際に食した美味しいものがこれ。



"極味や"という店の生ハンバークなのだが、これが激ウマ。表面が軽く炙ってあるハンバーグを、熱っしてある鉄板の上で自分好みに焼きながら食するスタイル。脂がジュウジュウと跳びはねるのを覚悟して食すると、肉の美味さが口中に広がってくる。肉がいいんだな、きっと。

注文は、ゴールデンプレートといって、生ハンバーグに牛スジ煮込みとチキン南蛮がついてくる。牛スジはまあまあだったが、チキン南蛮がすばらしく美味い。これだけでもＯＫといえる味。

福岡パルコの地価１階にあって、店の前は長蛇の列だったが、並ぶ価値は十分にあった。時間に余裕があって、脂の飛び跳ねを気にしない人向けだが、美味しいもの、特に肉好きの人にはお奨めできます。

ただし、デザートのアイスクリームはまったくコクがなくてダメダメなので、お代わりし放題につられてスイーツも愉しもうという人は、肉のみを愉しむつもりで行って見てくださいな。