島きゅうりとじゅんさいのポン酢
昨日、某所でいただいた「島きゅうりとじゅんさいのポン酢」おいしかったです。
大きく育った島のきゅうりを塩もみにして毎日食べるのが八丈島の夏の食卓のイメージ。
実際、よく食べるのですが、じゅんさいと合せてポン酢和え、いいですよ。
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