八丈島のおいしい暮らし

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きれいなサラダを作ってね★ベビーリーフ入荷中♪

2013年02月05日 12時28分07秒 | 今日のあさぬま/気になる商品

千葉県産 ベビーリーフ 158円

きれいなサラダが作れるので近頃注目のベビーリーフ入荷しています。


◎ベビーリーフ - Wikipedia

ベビーリーフとは、名前の通り赤ちゃんの葉っぱです。
発芽後10-30日程度の若い葉菜の総称で、葉丈10-15cm程度で葉柄部分から収穫したもの。
おしゃれなお料理には近頃これがよく使われていますよね。



この中には、ルッコラ、エンダイブ、レッドオーク、コスレタス、ミズナ、ビーツ、
レッドマスタード、グリーンマスタードの8種類の若葉が入っています。
こんな風にミックスされてると使いやすいですね~どうぞご利用くださいね。



ルッコラやバジルも入荷中です。おいしいお料理作ってね♪


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