みなさま、こんばんは！海風おねえさんです。😊
八丈島の今日のお天気は、南西の風強く後西の風強く、雨のち曇り、波3メートル後4メートル、気温は16～22℃の予報です。
※ 雷・強風・波浪・濃霧注意報が出ています。本日の定期船は到着しましたが、ANA1～2便は欠航しました。3便は到着です。
※明日は晴れ時々曇り、14～21℃の予報です。
ANA1～2便は強風のため欠航しました。4月26日（水）です。
明日は風も収まって良いお天気になりそうです。
さて、このところキッチン収納の見直しをしていて、ストッカーの整理をしていたのですが、出てくる出てくる使ってない調味料や◯◯の素など。素系は好きなものは2～3個まとめて買うことが多いので、気がつくとたまりがち。😅
賞味期限が怪しいものも出てくるので、一度ぜんぶ使い果たしてから新しいものを買おうと、片っ端から使う運動をわが家で開催中です。
皆様のキッチンはいかがですか？素はたまっていませんか？
たまっていたら使い果たす運動おすすめです。
チキチキボーン
ということで、賞味期限が迫っているチキチキボーンの素を使いました。
若い子たちが遊びに来る時用にまとめて買っておいたのですが、このところ仕事が立て込んでなかなか招集かけられないので、晩ごはんに食べました。
いつもだいたい食べられちゃうから、たまには自分で食べるのもいいですね。😊
こちらはキャンドゥで買ったS&Bシーズニングシリーズのチョレギサラダの素で作りました。レタスが安かったので、サニーレタスでなくレタスと島海苔に胡麻を足して混ぜました。粉末でごま油と合わせるだけなので、簡単で重宝しています。
S&B赤缶のカレー粉も気がつくとだいぶ使ってなかったりするので、スープに入れてカレースープにしました。チキチキボーンに使った手羽先の切り落とした先の方を煮てから鶏ガラスープの素を足してスープにしました。具材は、新玉ねぎ、うみかぜ椎茸、ニラです。
生姜ジャムをのせた生姜ヨーグルトが気に入ってよく食べています。夜もデザートに食べています。
こんな感じの晩ごはんでした。
いろんな便利な素が出ていて、使ってみたくてよく買いますが、ストッカーにため込むのは危険です。どんどん使いましょう！😊
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