八丈島のおいしい暮らし

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8月の島スイーツ★八丈DAY!2014

2014年08月10日 11時03分23秒 | 当店イベント/八丈DAY!
みなさま、こんにちは!海風おねいさんです。
八丈島の今日のお天気は、南の風強く、雨時々止む、最高気温は31℃の予報です。
※波浪警報 雷注意報 強風注意報が出ています。
※本日の定期船とエア便は天候不良により全便欠航しています。

八丈島はついに波浪警報が出ましたが、東京は大雨・洪水警報が出ています。
内地の皆様、どうぞお気をつけください。八丈島も全便欠航です。
◎台風は今この辺です。明日には波が治まるでしょうか。

八丈島は先ほどからパラパラと降りだしましたが、まだ本格的に降っていません。
そろそろザーッときそうな気もしますが、微妙な空模様です。
南風が強くて塩が上がってべたべたなので、ちょっと洗い流してほしいものですが。

8月8日ダブル八丈DAYで販売した島スイーツをご紹介します。


夢の3コラボ島スイーツ 300円 さくら

夢の3コラボとぶち上げた割に地味なたたずまいの島スイーツですが、
シンプルながら内容は充実していたと思います。
八丈島ジャージー牛乳で作ったミルクプリン(卵を使わないゼリーです)に、
JA女性部の菊池レモンと八丈ハニーをかけてあります。
贅沢な島スイーツですですよね。



来島中の某グルメ情報サイトの方々と一緒にいただきました。
「サッパリしていて、とてもおいしい。朝スイーツにいいね!」
とのご感想をいただきましたよ。なるほど、たしかに!



わたし的には、もう少しジャムとハチミツの分量を増やしたいところですが、
これで充分おいしいとお褒めの言葉をいただきました。
皆様のご感想はいかがでしたか?


八丈ハニーシフォン 350円 さくら

これもおいしかったですね!長崎カステラみたいに、
シフォンケーキにもっとじゅわっとハチミツを含ませたのも食べたいけど、
それやったら500円以上のスイーツになっちゃうから難しいところです。
でも食べてみたいと思いません?


パッションジャムタルト 300円 さくら

パッションフルーツを栽培している奥山隆農園の奥様、節子さん手作りの
パッションの種ジャムをたっぷりのせたタルトです。
パッション果汁を絞った残りの種の部分でジャムを作っておられますが、
まだまだ果肉も充分ついていますから、この種ジャムとってもおいしいんです。

節子さんが、(どうなったかな~?)とご心配くださったようですが、
売れ行きも評判も上々でしたよ。ありがとうございました!



うれP家のあびジャムケーキの写真を撮りそびれましたが、
ショーケース2段目、右から2番目の粉糖を振ってある商品です。

うれP家の代表が買いに来てくださって、とても喜んでくださって、
チラシを永久保存してくださるそうで、わたしも嬉しかったです。
あびの種のぷちぷちが楽しくて、しっとりおいしい商品に仕上がっていましたね。

ら・こんふぃあんすの八丈ジャージー牛乳プリンは上段左端です。
楽農アイランドとは違ったおいしさのプリンをご賞味いただけたと思います。


ハイビスカス・パッション 280円 さくら


八丈島ジャージー牛乳のチーズタルト 280円 さくら

チラシ掲載商品以外にも数種類の島スイーツを販売しました。


お昼休み時のお茶やさん

今回は8月観光シーズンの金曜日の開催で、観光のお客様にもお越しいただきましたが、
お仕事の皆様にはお昼休みにご来店いただき、並んでいただきありがとうございました。

特に八丈支庁の職員の皆様には、毎回八丈DAYを気にかけていただき、
産業課の作業着の方々が一様にケーキの箱を持って帰られるので、
心からありがたく、感謝申し上げます。

今後も八丈島産のおいしいものを島内外の多くの皆様とシェアできるよう、
アイディアのある楽しくおいしい島スイーツ作りに精進したいと思います。
皆様のご来店、誠にありがとうございました!

また、夏休み期間中は、毎日2種類程度の島スイーツをお茶やさんで販売しております。
いろいろ日替わりで出ておりますので、こちらもよろしくお願いいたします。


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